Parajos (spenótos) tészta sült virslivel

Orsolya
Orsolya @CzibOrsi
Vácrátót

Elég rég készítette el ezt az ételt az apukám. Először azt mondtam, hogy nincs az az isten, hogy én ezt megegyem, de megkóstoltam és bizony nem bántam meg! A fokhagyma és a tejszín elveszi valamennyire a paraj erős jellegzetes ízét. 😊

Parajos (spenótos) tészta sült virslivel

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Elég rég készítette el ezt az ételt az apukám. Először azt mondtam, hogy nincs az az isten, hogy én ezt megegyem, de megkóstoltam és bizony nem bántam meg! A fokhagyma és a tejszín elveszi valamennyire a paraj erős jellegzetes ízét. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 450 gfagyasztott spenót püré
  2. 2 gerezdnagyobb fokhagyma
  3. ízlés szerint
  4. 3 dl főzőtejszín
  5. szükség szerintkevés étolaj
  6. ízlés szerintbármilyen tészta

Elkészítés

  1. 1

    A fokhagymát megpucoljuk, átnyomjuk fokhagymanyomón (én kis lyukú sajtreszelőt használok) és kevés (kb. 1-2 kanál) olajon pár perc alatt megdinszteljük.

  2. 2

    Ehhez adjuk hozzá még a fagyott paraj pürét. Lassú tűzön kiolvasztjuk, majd hozzá tesszük a sót és a tejszínt. 5-10 percig főzzük.

  3. 3

    Bármilyen tésztával tálalhatjuk, sült virslivel, vagy akár főtt tojás szeletekkel is! Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Orsolya
Orsolya @CzibOrsi
Közzétéve:
Vácrátót
Nagyon szeretek a családomnak és a barátaimnak főzni! Maradok inkább a magyaros és hagyományos ételeknél, csak minimális újításokkal. 3 gyerekem már elkezdett érdeklődni az itthon főzött ételek iránt, így beindult az "illatfelismerő" játék is egyúttal. 😁😅❤️Legkedvesebb számomra, amikor bográcsos ételt készítek, mert kicsit más ízvilága lesz minden szabadtűzön főtt ételnek.Próbálom újra bővíteni a repertoát itt is , nem csak a saját receptfüzetemben. 😊Jó főzést és sütést kìvánok mindenkinek! 🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek