Bakwan Sayur Crispy

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Cuma bakwan, tapi ini makanan yang paling sering ibu saya buat, bikin adonan bakwan pagi hari, digoreng sebagian untuk temen ngeteh dipagi hari dan sebagian untuk digoreng disore hari, jadi bikinnya agak banyak😁 dimakan dengan cabe rawit ijo saja rasanya sudah nikmat banget, inilah bakwan selera ibu yaitu bakwan yang tipis dan crispy, ibu saya kurang suka sama bentuk bakwan yang tebal karena ibu saya suka bakwan yang garing, jadi kalau ditukang gorengan jarang ada bakwan seperti ini yang sesuai dengan selera ibu saya.

#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
#SatuResepSatuPohon

Bakwan Sayur Crispy

Cuma bakwan, tapi ini makanan yang paling sering ibu saya buat, bikin adonan bakwan pagi hari, digoreng sebagian untuk temen ngeteh dipagi hari dan sebagian untuk digoreng disore hari, jadi bikinnya agak banyak😁 dimakan dengan cabe rawit ijo saja rasanya sudah nikmat banget, inilah bakwan selera ibu yaitu bakwan yang tipis dan crispy, ibu saya kurang suka sama bentuk bakwan yang tebal karena ibu saya suka bakwan yang garing, jadi kalau ditukang gorengan jarang ada bakwan seperti ini yang sesuai dengan selera ibu saya.

#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkol
  2. 100 grtoge
  3. 50 grwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 4 sdmtepung beras
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmmargarin
  8. 200-250 mlair
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyakaldu ayam
  12. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran lalu cuci bersih, parut wortel lalu siapkan wadah, masukkan parutan wortel, toge, irisan kol dan daun bawang.

  2. 2

    Tambahkan terigu, tepung beras, margarin, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu tambahkan air.

  3. 3

    Aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian panaskan minyak goreng, masukkan adonan bakwan cetak tipis dipinggiram wajan, lalu siram-siram hingga bakwan mudah lepas dan masuk kedalam minyak goreng, lalu goreng bakwan hingga matang.

  4. 4

    Sajikan bakwan sayur crispy dengan tambahan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa