Bolu kukus putih telur

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Karena punya putih telur, sayang kalo tidak dipakai. Jadi keinget kesukaan ibu, kalau punya putih telur langsung buat bolu putih telur.
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#cakekuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grputih telur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtsp
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 50 mlsusu cair
  6. 20 mlminyak goreng
  7. 80 grtepung segitiga
  8. 10 grmaizena
  9. 15 grsusu bubuk
  10. Secukupnyapewarna coklat
  11. Secukupnyacocoa bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dg kecepatan rendah putih telur hingga berbusa, masukkan gula, garam, sp kemudian mixer dg kecepatan max hingga mengembang kira2 10 menit

  2. 2

    Turunkan kecepatan paling rendah. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, mixer sebentar saja asal rata (5 menit)

  3. 3

    Masukkan susu cair dan minyak goreng, aduk balik dg spatula hingga rata

  4. 4

    Setelah rata bagi 2 adonan, satu putih satu coklat (beri pewarna coklat dan cocoa bubuk aduk rata)

  5. 5

    Siapkan kukusan. Olesi loyang dg minyak goreng dan taburi terigu

  6. 6

    Tuang adonan putih kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit masukan adonan coklat ratakan lalu kukus lagi 5 menit, lakukan selang seling sampai adonan habis. Setelah adonan habis kukus 20 menit

  7. 7

    Matikan api, dinginkan. Keluarkan bolu kukus dr cetakan, potong2 sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa