Es Krim Lembut Ekonomis

#SemuaTentangIbu
#PenyegarTenggorokanIbu
#OneRecipeOneTree
Selalu saja upload resepnya di detik-detik terakhir 😁. Hari ini batas terakhir upload resep #SemuaTentangIbu minggu ke dua. Fotonya ga lengkap, pas kemarin bikin, lagi agak riweuh, jadi cuma sempat ambil dua foto. Insyaallah nanti kalau bikin lagi, saya lengkapi fotonya.
Ibu saya itu penggemar Es krim atau Es Grim kalau orang dulu bilangnya 😁. Saya ingat saat masih kecil, sering sekali Ibu memanggil Bapak Penjual Es tungtung (begitu kami menyebutnya). Itu adalah Es Puter yang dijual keliling, dengan memukul gong kecil..tung..tung begitu bunyinya 😄. Ada juga yang jual di malam hari, dengan membawa gelas-gelas berkaki di bagian atas gerobaknya. Saya benar-benar masih terbayang gerobak si Bapak 😃. Ibu saya saking senengnya, sampai beli gelas berkaki berwarna coklat tua persis seperti milik Bpk penjual Es itu. Kayaknya di rumah Ibu sekarang masih ada beberapa gelasnya.
Alhamdulillah kemarin dapat resep Es Krim Ekonomis di Cookpad (Nateh Liu). Dari satu kaleng SKM bisa jadi 2 liter Es Krim. Enak juga rasanya. Akhir minggu ini Ayah&Ibu mau berkunjung ke rumah saya. Mudah-mudahan kami bisa bernostalgia bersama 😊.
Es Krim Lembut Ekonomis
#SemuaTentangIbu
#PenyegarTenggorokanIbu
#OneRecipeOneTree
Selalu saja upload resepnya di detik-detik terakhir 😁. Hari ini batas terakhir upload resep #SemuaTentangIbu minggu ke dua. Fotonya ga lengkap, pas kemarin bikin, lagi agak riweuh, jadi cuma sempat ambil dua foto. Insyaallah nanti kalau bikin lagi, saya lengkapi fotonya.
Ibu saya itu penggemar Es krim atau Es Grim kalau orang dulu bilangnya 😁. Saya ingat saat masih kecil, sering sekali Ibu memanggil Bapak Penjual Es tungtung (begitu kami menyebutnya). Itu adalah Es Puter yang dijual keliling, dengan memukul gong kecil..tung..tung begitu bunyinya 😄. Ada juga yang jual di malam hari, dengan membawa gelas-gelas berkaki di bagian atas gerobaknya. Saya benar-benar masih terbayang gerobak si Bapak 😃. Ibu saya saking senengnya, sampai beli gelas berkaki berwarna coklat tua persis seperti milik Bpk penjual Es itu. Kayaknya di rumah Ibu sekarang masih ada beberapa gelasnya.
Alhamdulillah kemarin dapat resep Es Krim Ekonomis di Cookpad (Nateh Liu). Dari satu kaleng SKM bisa jadi 2 liter Es Krim. Enak juga rasanya. Akhir minggu ini Ayah&Ibu mau berkunjung ke rumah saya. Mudah-mudahan kami bisa bernostalgia bersama 😊.
Cara Membuat
- 1
Tuang SKM ke dalam panci. Tambahkan air, gula, dan vanili. Saya pakai kaleng bekas SKMnya, agar sisa-sisa SKM yang menempel di kaleng ikut larut.
- 2
Masak dengan api sedang sampai mendidih.
- 3
Sementara itu, larutkan maizena dengan air hangat. Masukkan ke dalam adonan susu. Masak terus sambil diaduk sampai kental.
- 4
Jika sudah kental, matikan api. Tuang ke dalam wadah tahan panas. Tunggu dingin dan tidak berasap lagi. Jangan ditutup.
- 5
Masukkan ke dalam freezer. Bekukan. Kira-kira semalam atau 8 jam.
- 6
Keluarkan adonan yang sudah beku. Kerok dengan sendok. Masukkan ke dalam baskom yang besar (karena nanti adonan akan mengembang).
- 7
Mikser dengan kecepatan rendah hingga rata. Naikkan ke kecepatan sedang.
- 8
Tambahkan ovalet/sp. Mikser lagi dengan kecepatan tinggi selama 30 menit. Jika khawatir mesin mikser panas, beri jeda per 5 menit, matikan mikser kemudian nyalakan kembali.
- 9
Tuang ke dalam beberapa wadah. Beri pelengkap. Kali ini saya beri choco chip coklat dan selai blueberry. Aduk rata. Bekukan dalam freezer. Lezaatt..dan lembut..😁. Mirip dengan es krim bermerk. Jadinya buanyak.
Resep Serupa
-
Es Krim Lembut Ekonomis Es Krim Lembut Ekonomis
Source : Citra Nisa & NiningResep nya mudah banget, irit bahan lho.Perasa minuman bisa di ganti rasa ya, insyaaAllah resep ini anti gagal, cocok untuk jualan;)#cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpad #cookpad_paders #komunitaspaders Telur Tanpa Garam -
-
Es Krim Ekonomis Es Krim Ekonomis
Anak anak paling g bs menghindari jajan es krimNamun jika jajan es krim anak anak jd gampang batuk.Jadi saya mencoba buat es krim sendiri di rumah....Jadilah es krim ekonomis ini....Es krim ini menjadi salah satu jajanan favorit anak anak di rumah.Dan alhamdulillah sejak saya buat es krim sendiri walau anak anak sekali makan habis 3 cup tetap aman... tidak membuat mereka batuk.#BALONChallenge#Suju Atin -
Es Krim Ekonomis Es Krim Ekonomis
Foto langkah-langkah pembuatannya dapat dilihat di youtube channel: suka coba resep atau IG: @rizki.na12.03.2018 Rizki NA -
Es krim ekonomis Es krim ekonomis
Sudah pernah coba es krim yg pake whippy cream,hasilnya memang creamy banget.Secara rumah dekat SD,cari deh resep es yg ekonomis jadi bisa layak jual.Di coba yuk... Mommie RanggaDimazKienan -
Es krim ekonomis Es krim ekonomis
Alhamdulillah, stlh lama tdk bikin es krim bikin lagi. Setelah search sana sini akhirnya coba lagi bikin es krim dg SP. Tapi coba yg rasa sederhana, mengandalkan rasa dari susu saja. Dan tidak ada rasa gatal ataupun janggal spt dulu. Saya SP pke merk koepoe2 (dulu juga sama). Bedanya dulu SP ana tim dulu, klo ini nggak. Disini ana pke susu uht strawberry merk Greenfield. Klo ingin rasanya susu bgt bisa pke 2 pcs. Klo es krim coklat pilih SKM coklat agar rasanya lebih nyoklat gitu. ummu syaddad -
Es Krim Durian Ekonomis Es Krim Durian Ekonomis
Resep udah lama nih bikinnya, baru sempat sekarang di upload. Kebetulan aja stok krimer masih banyak jadi dibikin es krim. Ini lembut banget walau tanpa dimixer. Lagi malas ya ngeluarin mixer hehe... 😅👍👍👍👍👍👌#berburucelemekemas#resolusi2019 CISCA AE -
Es Krim Lembut Es Krim Lembut
Berhubung cuaca panasnya gak ketulungan...jadi pengen makan yang adem-adem...akhirnya bikin es krim deh.. Dhika Puspita Sari -
Es Krim Durian Ekonomis Es Krim Durian Ekonomis
Bahan intinya cuma 3, tp jadinya banyak dan rasanya nggak kalah sama es krim C**pina 😁 kalo nggak suka durian, bisa juga dibuat rasa coklat, strawberry, dll. Tinggal ganti skm dan susu cairnya dgn yg rasa 🍫 atau 🍓. Ditambah selai atau potongan buah jg oke 🍓 Dian Momma Barra -
Es Krim Lembut Es Krim Lembut
Resep yang banyak dishare di fb...,dijamin lembut,ga kalah sama es krim w**ls Nina_ -
Es Krim Lembut Es Krim Lembut
Nyoba pertama kali buat es krim karena permintaan calon mertua buat jajanan maulid nabi dirumah, Selain itu saya juga pengen belajar lebih jauh lagi soal resep masakan dari berbagai jenis di cookpad jadi saya ikut #PertamaPerdana agar bisa dapetin e-book dari cookpad untuk pedoman belajar memasak saya, ☺Tutie
-
Es krim ekonomis Es krim ekonomis
Bosan makan buah yg langsung di konsumsi,boleh coba di bikin es krim rumahan,buah apa aja bisa ko,asal jangan buah plastik ya😊 kebetulan yg ada di rmh buah mangga,cus deh di eksekusi😃 Siti Riyadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)