شارك

المكوّنات

  1. رطلفرينة (طحين او دقيق) نصف باطة
  2. ملعقة كبيرة خميرة خبز
  3. ملعقة كبيرة سكر
  4. ½ ملعقة كبيرة ملح
  5. 2 ملاعق كبار زيت
  6. ماء دافئ للم عجينة
  7. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    في إناء نحط فرينة (طحين او دقيق) وسكر وخميرة خبز وملح وزوج ملاعق زيت ونلمو بال ماء دافئ وتجيكم عجينة جارية شوية وتلتسق في يد خلاص هنا نحبسو ماء ومن بعد ندهن إناء ا خر بزيت ونحطو فيه عجينة ونغطوها بال غلاف بلاستيكي ونخلوها تختمر نصف ساعة ومنبعد كي تختمر نبلو يدينا بالماء ونبداو نخبطو فيها من تحت للفوق مدة خمس دقائق ونخبطو مليح ومن بعد ندهنو لعجينة تاعنا بزيت من فوق ونغطوها ونخلوها تختمر نصف ساعة

  2. 2

    ومن بعد ما تختمر نبلو يدنا بزيت ونخصرولها خمور ونقرصوها قريصات ماهم كبار ماهم صغار ونحطوهم في بلا مدهون بزيت ونشعلو على مقلاة تاعنا ونخلوها تسخن ومن بعد كي تسخن نقصولها لنار ونبلو بدنا بزيت ونرفدو قريصة ونمشوها في يدنا ومن بعد نحطوها فل مقلاة ونسووها بال شوكة وملعقة ومنرموش عليها زيت حتى تتنفخ مليح ومن بعد نرمو عليها زيت ومن بعد كي تحمر من تحت نقلبوها حتى طيب وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bassma Malak
Bassma Malak @cook_14402323
نُشرت في
الجزائر
حبي لطبخ لا يوصف لانه هوايتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة