شارك

المكوّنات

  1. للطبق نحتاج:
  2. صدر دجاج حسب أفراد العائلة
  3. بطاطا
  4. كمية من الزبدة
  5. معدنوس (بقدونس)
  6. ثوم
  7. طماطم مصبرة
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. كمون
  11. ماء
  12. للتحلية نحتاج:
  13. ½ لترحليب
  14. ½ علبةفلان شوكولاته
  15. كأسكريمة شانتيه
  16. بسكويت
  17. كمية من الكاوكاو محمص ومرحي

الخطوات

  1. 1

    أولا تحضير الطبق نقوم بتقسيم صدر الدجاج على نصفين.. النصف الأول نرحيوه ونتبلوه بالثوم والمعدنوس والبهارات وطرف زبدة صغير و نقليوها عادي و النصف الثاني نستعملو لتحضير الصوص

  2. 2

    نحضر الصلصة تاعي نحط صدر الدجاج يتقلا في كمية قليلة من الزبدة والزيت حتى يحمر شوي ونضيف عليه المعدنوس (بقدونس) والثوم والطماطم المصبرة حوالي 3ملاعق والبهارات ونمرق بالماء حوالي كأس ونصف تغلي شوي ونطفي عليها

  3. 3

    وبعدها نروح نقطع البطاطا تاعي دوائر ونقليها نستفها في مول الفرن ونحط فوقها الكفتة تاعي و مباعد نصب لاصوص تاعي ونحطها في الفرن ونغطيها بورق الألمنيوم تتجمر فقط مانكثروش عليها الطياب وبالصحة والراحة👌

  4. 4

    للتحلية : اول خطوة في كؤوس التقديم نحط كمية من الكاوكاو المرحي ثم نحضر الكريمة

  5. 5

    للكريمة:في كاسرونة نحط الحليب ولفلون ونحطو يغلي بعد مانحيه من على النار مباشرة نزيد عليه كأس كريمة الشانتيه ونخلط مليح بالخلاط الكهربائي (لباتور) حتى يتضاعف حجمها قليلا

  6. 6

    ثم نروح مباشرة للكؤوس ونحط طبقة من الكريمة وطبقة من البسكويت مقطع قطع صغيرة حتى يمتلئ الكأس

  7. 7

    وفي الأخير نحط على السطح كمية من الكاوكاو ونزينها بكرات البسكويت والكاوكاو والتي تحضر كالآتي: نرحي حبات من البسكويت في روبو حتى يولي رطب ونضيفلو كمية من الكاوكاو ونجمع بملعقة كريمة لي حضرتها من قبل ونحطها في الثلاجة حتى تحكم روحها شوية

  8. 8

    ونبدا نشكل فالكريات تاعي ونرمدها في البسكويت المطحون ونزين بيها الكؤوس تاعي وبالصحة والراحة ان شاء الله.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أنا و مطبخي الصغير👩‍🍳
نُشرت في
الجزائر
شغفي و موهبتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

🍓⭐Sënøritâ Bãrikiã DZ⭐🍓
🍓⭐Sënøritâ Bãrikiã DZ⭐🍓 @Senorita_amarita
الله يبارك بصحتك وينك قاسو خبارك هههه

وصفات مشابهة