टूटी फ्रूटी केक (Tutti fruity cake recipe in Hindi)

टूटी फ्रूटी केक (Tutti fruity cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बॉउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को मिला के छलनी से दो बार छान लें. अब एक दूसरे बॉउल में दही, चीनी, वनिला एसेंस और बटर को अच्छी तरह से मिला लें. फिर उसमें छना हुआ मैदा मिला के इलेक्ट्रिक बीटर से धीमी स्पीड में एक मिनट तक फेंटे फिर तेज स्पीड से एक मिनट तक और फेंटे. ओवन को 350c पर प्री हीट कर लें.
- 2
केक बनाने के बर्तन में बटर लगा के थोड़ा मैदा डाल कर चिकना कर लें. पहले से चिकने किए हुए बर्तन में फेंटा हुआ मिश्रण डाल दें और ऊपर से टूटी फ्रूटी डाल के प्री हीट करे हुए ओवन में 30-35 मिनट तक बेक कर लें. 30 मिनट बाद एक टूथपिक डाल के चेक करें अगर टूथपिक साफ बाहर आ जाए तो केक पक गया है नहीं तो 5 मिनट और पका लें. बर्तन के पूरी तरह से ठंडा होने पर केक बर्तन से बाहर निकाल लें. अब इसके मनचाहे टुकड़े करके सर्व करें.
कुकस्नैपस
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