Kue tambang/plintir renyah gurih

Ar Radhiyyah
Ar Radhiyyah @cook_4669471
Gresik

ceritanya si kecil minta buatin kue,cari2 di mbah google ide buat kuker yang gak ribet2 amat 😂 jatuhlah pilihan pada kue satu ini 😅
langsung ke resep ya...
oh ya,resep by Dapur Dien dengan sedikit modif. dari saya 😊✌

Kue tambang/plintir renyah gurih

ceritanya si kecil minta buatin kue,cari2 di mbah google ide buat kuker yang gak ribet2 amat 😂 jatuhlah pilihan pada kue satu ini 😅
langsung ke resep ya...
oh ya,resep by Dapur Dien dengan sedikit modif. dari saya 😊✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 btrtelur
  3. 1/4 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 50 grmargarin
  6. 55 grgula
  7. 1 sachetsantan kara ukuran kecil 65ml

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Campur semua bahan kecuali santan,aduk hingga bergerindil halus lalu masukan santan.

  2. 2

    Uleni hingga kalis tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan dan gilas tipis lalu potong memanjang seperti membuat kue bawang.Lalu plintir

  4. 4

    Satukan ujung kanan dan kiri dengan sedikit di tekan lalu untir bagian yang lain seperti tambang.

  5. 5

    Lakukan hingga adonan habis. Maaf ya jika ukuran yang tak sama 😆.

  6. 6

    Goreng dengan minyak banyak hingga terendam,goreng api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ar Radhiyyah
Ar Radhiyyah @cook_4669471
pada
Gresik

Komentar (2)

Ziphora Ch
Ziphora Ch @snackzipzip
klo soda kue nya di ganti baking powder bisa gak bunda?

Resep Serupa