Sempol ayam

esy diah
esy diah @cook_7748309
Surabaya

Pas hamil anakuu pengen bgt makan sempol tp yg aman klo beli d tukang jualan psti d ksh micin,msg dll, minyak gorengnya udah berkali2 d pakai,lalu tlp mama minta d bikinkan krna saya belum bisa masak saat itu..sekarang Sempol ayam ini jualan saya alhamdulillah laris bgt..saya buat tanpa pakai msg&micin saya ganti dgn kaldu jamur..
#pejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu
#daripengenjadibisa

Sempol ayam

Pas hamil anakuu pengen bgt makan sempol tp yg aman klo beli d tukang jualan psti d ksh micin,msg dll, minyak gorengnya udah berkali2 d pakai,lalu tlp mama minta d bikinkan krna saya belum bisa masak saat itu..sekarang Sempol ayam ini jualan saya alhamdulillah laris bgt..saya buat tanpa pakai msg&micin saya ganti dgn kaldu jamur..
#pejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu
#daripengenjadibisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 1 sdm munjungterigu
  4. 1 btrtelur
  5. 3 sdmbrambam goreng
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 3/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 30-50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam setengah bagian lalu haluskan dgn blender (saya punyanya blender hehe)

  2. 2

    Masukan brambang goreng,bawang putih dan sisa ayam lanjutkan d blender lagi,lali masukan kaldu jamur,merica bubuk,garam dan sedikit tepung tapioka blender lagi

  3. 3

    Pindahkan ke wadah lain,pecahkan telur,air,daun bawang,terigu,tapioka lalu uleni hingga tercampur rata,lalu tusukan pada tusuk sate,rebus hingga sempol ringan

  4. 4

    Setelah sempol d rebus sudah ringan dan mengambang d air angkat,tiriskan dan biarkan dingin

  5. 5

    Kocok telur,celupkan sempol yg sudah dingin ke dlm kocokan telur goreng hingga kecoklatan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
esy diah
esy diah @cook_7748309
pada
Surabaya
baking, craft, cooking,..disini saya akan membagikan resep memasak ala sayaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa