لتحضير الحشوة تقطع البصلة جوانح وكذلك الفلفل الوان

يقطع الجزر والكوسا اصابع رفيعه

نحمر الخضار جميعا مع البهارات حتى نص سواء

نضيف صلصة الطماطم وعصير الطماطم

لتحضير البشاميل

نخلط الحليب وبهارات البيشاميل على البارد نضعها على النار لتغلي وتشد

في صينية نضع قليل بيشاميل ثم طبقه من اللازانيا نفرش فوقها قليل بيشاميل ونضع طبقة خضار ثم ملعقة بيشاميل ثم طبقة لازانيا ثم بيشاميل ثم خضار ثم لازانيا ثم نضع باقي اليشاميل

نرش الجبنة على الوجه او بيصتين مخفوقتين جيداً لتحمير الوجه ويمكن استخدام الجبنة وفوقها البيض حسب الرغبة

توضع بالفرن مدة ٤٥ دقيقه ثم يحمر وجهها

تقدم بعد ربع ساعة

يمكن تحضيرها قبل يوم ووضعها بالثلاجة وخبزها باليوم الثاني