Kolak Mix Manis Manja

fhie
fhie @cook_5216776
Bintaro

Ada manisan kolang-kaling di kulkas. Beli pisang, udh digoreng, tp msh ada jg. Ywd, cuz ajah beli bahan lainnya buat bikin kolak. Endes kayaknya buat ngemil di sore yg gerimis manja ini...

Kolak Mix Manis Manja

1 orang berencana membuat resep ini

Ada manisan kolang-kaling di kulkas. Beli pisang, udh digoreng, tp msh ada jg. Ywd, cuz ajah beli bahan lainnya buat bikin kolak. Endes kayaknya buat ngemil di sore yg gerimis manja ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirPisang Uli (potong serong)
  2. 4 buahUbi Jalar (potong kotak)
  3. SecukupnyaKolang-kaling
  4. 100 grGula Pasir
  5. 250 grGula Merah
  6. 2 sachetVanili Bubuk
  7. 3 lbrDaun Pandan
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih. Masukkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga gula larut.

  2. 2

    Masukkan ubi. Masak hingga ubi 1/2 matang.

  3. 3

    Jika ubi sudah setengah matang, masukkan pisang dan kolang-kaling. Masak hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan santan, garam dan vanili. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan air jika kira2 kolak kental (kadar kental atau encer sesuai selera yaaa). Tes rasa.

  5. 5

    Sajikan menurut selera. Boleh di makan dlm keadaan hangat atau masukkan dulu dalam kulkas hingga dingin.

  6. 6

    Note : untuk kolang kaling. Masukkan bareng dengan ubi. Kalau aku, karena sdh dlm bentuk manisan (sudah direbus sebelumnya), jadi di masukkan bareng dengan pisang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fhie
fhie @cook_5216776
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa