بعد بسم الله الرحمان الرحيم نقوم بتحضير صلصة البيتزا نضع قليل من زيت في مقلاة ثم ملعقة طماطم مصبرة حبات طماطم مرحية ملح وفلفل احمر فص الثوم ونقوم بطهيها ثم نقطع القليل من زيتون الاخضر على شكل طوائر وملعقة صغيرة كن لهريسة.

نحضر العجينة نضع كل من الفرينة والملح الخميرة (نكون درناها وحدها مع شويا سكر وكي تتفاعل نظيفوها للخليط) ثم الماء الدافئ وندلك قليلا حتى الحصول على عجينة طرية نتركها جانبا لتختمر.

ندخلها الفرن لتطهى وعندما نخرجها نزينها بدبشة ونقطعها