شارك

المكوّنات

  1. الكيكة
  2. 100 غرامشوكولاته سوداء
  3. 50 غرامزبدة
  4. 2 حباتبيض
  5. ملعقةفانيليا
  6. 3 ملاعقسكر
  7. ملعقة كاكاو بودرة
  8. 2 ملاعقطحين
  9. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  10. الكريمة
  11. 2 علبفلان كراميل
  12. 5 ملاعقبودرة الشانتيه
  13. 4 ملاعقحليب بارد
  14. الغاناش
  15. 100 غرامشوكولاته سوداء
  16. 100مللتر كريمة طازجة

الخطوات

  1. 1

    نخفق البيض والسكر ورشة الفانيليا حتى يذوب السكر ويتحول المزيج الى كريمي ثم نضيف الشوكولاتة المذابة مع الزبدة ونواصل الخفق.

  2. 2

    نضيف الكاكاو والطحين والخميرة ونحرك برفق ثم نفرغ الخليط في صينية بايريكس مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين. ندخلها لفرن مسخن مسبقا لمدة عشر دقائق ثم نخرجها ونتركها لتبرد

  3. 3

    نضع الحليب في إناء ثم نضيف الفلان وبودرة الشانتيه ونخفق برفق حتى نتحصل على كريمة

  4. 4

    نفرغ الكريمة على الكيكة ونسوييها ثم ندخلها للثلاجة

  5. 5

    نسخن الكريمة ثم نضيفها للشوكولاته ونحرك حتى تذوب ونتحصل على صلصة لامعة ونفرغها فوق الكريمة ونأخذ سكين ونحركها بتموج حتى نتحصل على شكل رخامي كما في الصورة ندخلها للثلاجة ونتركها تبرد وتتماسك

  6. 6

    نقطعها وتقدم باردة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef Unique
Chef Unique @cook_18051702
نُشرت في
الجزائر
😍😍😍😍😍😍😍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة