Telur Sarang

Jurnal Made
Jurnal Made @cook_18899591
Metro, Lampung

Satu lagi masakan khas dari nenek tercinta, solusi hemat masak telur.

Telur Sarang

14 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi masakan khas dari nenek tercinta, solusi hemat masak telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7-9 Porsi
  1. 3 btrTelur Ayam
  2. 4 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 20Cabai
  5. 1 sdtGaram Halus
  6. SejumputMicin
  7. 1/2 sdtKaldu Ayam bubuk
  8. 1/2 ltminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang halus Bawang dan cabai yang sudah di cuci, tuang di mangkok.

  2. 2

    Tambahkan garam, micin dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil di tekan-tekan menggunakan bagian belakang sendok.

  3. 3

    Panaskan minyak, pastikan minyak benar-benar panas.

  4. 4

    Tambahkan telur. Kocok rata.

  5. 5

    Goreng telur (takar menggunakan sendok sayur ukuran kecil/ sedang). Masak satu per satu (pastikan telur sudah matang, baru lanjutkan menggoreng lagi) jangan lupa di bolak-balik agar matang merata.

  6. 6

    Tips : 1. Pastikan minyak benar-benar panas, agar saat telur di goreng langsung merekah.

  7. 7

    Tips : 2. Tunggu 45 detik baru balik telur, boleh kecilkan api, 15 detik berikutnya balik kembali telur agar matang merata. Angkat, besarkan api kembali.

  8. 8

    Tips : 3. Setiap kali akan menggoreng kocok telur terlebih dahulu, agar bawang dan cabai tidak menggumpal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jurnal Made
Jurnal Made @cook_18899591
pada
Metro, Lampung
Ibu muda yang berprinsip hoby makan kudu bisa masak. Biar hemat dan bisa selalu menyajikan makanan sehat untuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa