الخطوات
- 1
نحضر الخميرة نضع ربع كوب ماء مع سكر وخميره ونغطيها حتى تختمر
- 2
في وعاء نضع السميد ورشة ملح وطحين و حليب وسمن وخلطيهم معنا ثم نضيف الخميرة وملون الطعام ونعجنهم مع وضع ماء دافئ حتى تتكون عجين طرية نتركها ترتاح حتى نجهز الحشوة
- 3
نضع جميع مكونات الحشوة معنا ونخلطهم جيدآ
- 4
نقسم عجينة الدحدح الى قسمين نضع اولا قسم في صينية حجم صغير ندهن الصينية في الطحينية او بسمن وطحين ونفرد العجينه في صينية ونضع الحشوة فوق طبقة الأولى من عجينة ووزعيها بالتساوي ورصيها في بيدك ثم نضع طبقة العجينة فوق الحشوة ونغطي الحشوة
- 5
ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقآ على حرارة 180 درجةً حتّى تخبز لمدّة عشرين أو ٣٠ دقيقة ثم نحمر وجها وتزين وصحتين وهنا 💚😻
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11242442
التعليقات (12)