نحضر الحشو الاهي القشده عشان نضعها في الثلاجه نضع في وعاء كوبين لبن ونذوب ملعقه دقيق وملقتين نشا وملعقه سكر ويقلب ويوضع على النار حتى يغلي ويغلظ قوامه نغطيه ونضعو في الثلاجه ولما يخرج نقلب معه معلقتين قشطه

نضع كوب سكر وكوب ماء على النار يغلو لمده خمس دقائق ونتركهم جانبا

نضع طاسه على النار ونضع معلقتين زبده ونضيف كوب السميد ونقلبو حتى ياخذ لون الذهبي نضيف عليه السيرب الخفيف الاعملناه ونقلب ونضيف كوب لبن ونقلب لغايه مالسميد يشرب جميع السوايل

نحضر بوله صغيرة او فنجان ونضع فيها قطعه بلاستيك استرتش ونضع في ارضيه البوله حبه من السميد وفي جوانب الفنجان ومعلقه من الحشوه الاهي قشطه ونغطيها بالسميد ونقلب الفنجان او البوله ورقه الاسترتش هاتسعدنا تخرج بسهوله نكمل كل الكميه والايتبقي نحطو في كيس حلواني ونعمل بيه وردات وبااهنا