الخطوات
- 1
اولا نحضر طبقة 1 ونضع كمية السكر في الصينية المراد استعمالها فيها ونذوبها حتى تصبح كراميل و تملأ جميع انحاء القالب ونتركه جانبا
- 2
ثانيا نحضر الطبقة 2 حيث نمزج البيض والسكر وقرصة الملح جيدا سواء بالخلاط يدوي او كهربائي ومن ثم نضيف الزيت زالحليب على حدة وبقية المكونات الجافة فنحصل على مزيج لزج مثل الموسكوتشو
- 3
ثالثا نحضر الطبقة 3 وذلك بخلط البيض مع السكر و عطر البرتقال جيدا ثم نسخن الحليب قليلا ثم نمزجه معه حتى يتجانس الخليط
- 4
وبعد تحضير جميع الطبقات نضع الطبقة 2 فوق طبقة 1 الخاصة بالكاراميل ثم نصب فوقه المزيج الخاص بطبقة 3 لايهم ان امتزج الخليطان بعد ذلك اثناء الطهي تترتب الطبقات لوحدها
- 5
نضع صينية التي فيها الكيكة في صينية اكبر منها و نضع فيها ماء الساخن بكمية جيدة وندخلها في الفرن نشعل من الاسفل ونتركها تطهى لمدة 45د يمكن اقل او اكثر حسب الفرن يمكن التأكد برأس السكين من نضجها مع عدم تركها بدون ماء ساخن ونشعل لها من الاعلى فقط لتجف جيدا
- 6
بعد اخراجها من الفرن نقلبها في صحن التقديم وهي دافئة قليلا ونتركها في الثلاجة لتبرد جيدا وتقدم باردة مع عصير بالصحة والعافية
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
كيكة قدرة قادر كيكة قدرة قادر
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #رمضان_يحلى_بلمتنا #سهرتنا_تحلى_بلمتنا #تحلية_لحباب #تحليتنا_سوارمضان كريم للغوالي @Gulan 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
كيكة قدرة قادر كيكة قدرة قادر
#فريق_شهد الافضل هادي الكيكة بنة وخفة وبمقادير موجودة في كل بيت جربوها متندموش Nadjette Daadi -
-
-
-
-
-
كيكة قدرة قادر كيكة قدرة قادر
أول مرة نجربها بنينة وخفيفا راهي كاينة فاليوتيوب أم وليد بالتفصيل تجي مشربة الله الله ❤💋الطباخة الصغيرة .❤💋 -
التعليقات (6)