Udah lama banget pengen nyobain sambal matah ini...akhirnya eksekusi juga hari ini...

Yang simpel tapi ngabis-ngabisin nasi 😃. Sering beli tahu tempe tapi kadang bosan kalau dimasak yang sama. Coba deh dimasak seperti ini.Oya, biasanya sambal matah diaduk di wadah setelah disiram minyak panas. Aku pakai cara aduk langsung di wajan, terinspirasi dari Bu Lanjar. Hemat wadah.Cooksnap dari Mbak Ria @chendera93Terimakasih, Mbak Ria... Sehat selalu ya.. 💕#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Chendera #CookpadCommunity_Surabaya

Assalamu'alaikum..CoComBae Babako kali ini adalah cooksnap resep Community Manager Cookpad. Salah satu pilihan saya adalah resep Tenggiri Sambal Matah dari mba @opibun .Kebetulan selain terasi, semua bahan lengkap ada dirumah. Dan juga selain Tenggiri. 😅Ini dalam rangka menguras isi kulkas ya. Jadi bertambah lah anggotanya dengan tahu dan tempe. Ini salah satu Sambal yang bikin "repot" Menurut saya.Pertama, urusan iris mengiris. Kedua, urusan nasi. Ketiga, urusan nambah. Ngiris nya butuh waktu lama, nasi jadi cepat abis, kalo udah coba pasti minta tambah😂Rasanya segar dan juga wanginya buat perut meronta. Walau warnanya kurang segar, karena saya lupa menambahkan perasan jeruk nipis sesaat setelah diiris😩Resep berikut adalah 2x resep asli ya, karna laiknya banyak jadi bikin ekstra juga. Terima kasih banyak mba @opibun untuk resepnya.#BabakoCookSnap_ResepCM#CookpadCommunity_SumBar#PejuangGoldenBatikApron

Menu sederhana yang enak, cocok di makan dengan nasi hangat🤤😉

Kebetulan di rumah cuma ada bahan seadanya dan lagi malas mau dibikin sambal tempe karna malas numbuk bumbu halusnya. Jadilah menu simple tempe sambal matah cuma iris-iris doang.

Hai bunda... 🙋‍♀️ tadi saya masak sambal goreng tahu tempe. Ini masakan kesukaan suami saya. Tapi kalau saya, lebih suka kalo di campur pete dan hati ayam. 😁 Berhubung suami gak suka pete apalagi hati ayam, jadi saya masak tahu tempe aja deh. ✌️

Ceritanya lg bosen sama Sambal2 mateng.. Pingin bikin sambal matah yg ala2 bali gitu soalnya Ayah suka sekali sambal itu... Berhubung d kulkas cm ada tempe.. Mau keluar belanja agak malas hehehe... Jd lah tempe sambal Matah hehehe..biasanya kalau pakai ayam ndak perlu diulet tp di colek aja..lebihh enaakk... Yukk cobain teman2...cara olahan tempe yg baru biar ndak gitu2 aja.. Simple kok..

Bismillah...Weekend masih dengan menu² simple.Tahu goreng dan sambal.2 menu yg paling disuka sama paksu.Nah tahu goreng topping sambal matah ini bisa jdi solusi loh.. 🤗Menu ini enak dijadikan lauk ataupun bisa digadoin/dicemilin... 👍Source : mba @chendera93#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#CookpadCommunity_Bogor#HomemadeByRe#TahuGoreng

Masak tempe yang mudah dan simpel kayaknya bisa deh dicoba resep tempe sambal matah ini. Dari kemarin pengen yang segar dan pedas. Pas searching resep nemu sambal matah ala Bali ini. Terus terang saya makan sambal matah ini ya cuma pas di Bali aja, hehehe. Biasanya kalau pengen makan sambal segar palingan bikin sambal dabu-dabu atau colo-colo tapi smabal matah khas Bali dengan irisan sereh ini bikin today is fresh day 🌹. O, iya saya gak merendam tempe dalam air garam ya karena memang dibiarkan tawar agar sensasi sambal matahnya terasa banget. Kalau kalian suka asin, silahkan rendam tempe dalam air garam biar lebih gurih.

Bismillah...Tantangan GAS minggu ini berbahan tempe. Sy buat tempe crispy sambal matah.Setelah tempe matang dan sambal matah siap saji, sebetulnya enak langsung di campurkan tempe dan sambal matahnya, tp krn Ziya suka tempenya, sy ga campurkan tkt kepedesan.Dl kalau bikin sambal matah, sy gunakan minyak panas, ternyata yg benar pakai minyak kelapa dingin.Tips membuat sambal matah agar ttp renyah dan segar :1. gunakan pisau yg tajam utk mengiris bahan sambal2. gunakan minyak dingin/suhu ruang#GAS2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Bogor