Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar el tofu a cuadritos.
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Agregarle tomillo, romero, orégano, pimienta y pimentón dulce. Lo mezclamos muy bien con el tofu. Y lo dejamos macerar.
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Picamos la cebolla, los ajos. Lo rehogamos.
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Una vez hecho agregamos la menestra y le damos vueltas.
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Cuando esté un poco, le añadimos el vino blanco. Vamos dando vueltas hasta que el alcohol se haya evaporado, unos 10 minutos.
- 6
Añadimos un poquitín de agua y dejamos que hierva unos 15 minutos.
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Añadimos a lo anterior el tofu, damos unas vueltas para mezclarlo bien, que hierva unos 10 minutos.
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Ya lo tenemos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Puri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11247702
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