عندنا حله فيها الزيت نحط البصل ورشة ملح عليه ونحمره وبعد لما يتحمر البصل ننشله على ورق منديل مطبخ وفي نفس الحله نحط العدس نكون غسلينو كويس ونحط المياه وبعد مايغلي شويه نحط الأرز والشعريه والتوابل وبعد مايستوي نعمل شطة ثوم لي الكشري بيخالي الكشري تحفه

عندنا المعكرونة نسلقها والطماطم نضربها في الخلاط ونحمر الثوم ونحط عليه شوية خل ونحط الطماطم وملح وكمون