كليجة
الخطوات
- 1
نضع الزبدة على النار حتى تذوب
- 2
ونذوب السكر مع الحليب على نار هادئة
- 3
نخلط جميع المكونات الأخرى مع بعضها البعض ثم نضيف الزبدة والحليب و الزيت بشكل تدريجي ونبدء بالعجن حتى تتشكل معنا عجينة طرية.. نترك العجينة لترتاح من ساعة ونصف الى ساعتان
- 4
بعد ان ترتاح العجينة نبدأ بتشكيل الكليجة ندهنها بالبيض ونضعها بالفرن درجة الحرارة ٢٠٠ حتى يصبح لونها ذهبي مائل للاحمرار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11251990
التعليقات (15)