Oseng Tempe timun

Jurnal Made
Jurnal Made @cook_18899591
Metro, Lampung

Resep ke tiga khas buatan nenek tercinta. Yeeyy 😂😉

Oseng Tempe timun

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ke tiga khas buatan nenek tercinta. Yeeyy 😂😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTimun (kalau bisa yang dagingnya tebal)
  2. 1 bksTempe
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 10 buahCabai rawit
  6. 1 sdtGaram halus
  7. 1/2 sdtKaldu Ayam bubuk
  8. 1/2 sdtGula Pasir
  9. 2 lbrDaun salam
  10. 5 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas timun (belang/ sisakan sedikit kulit). Cuci bersih untuk menghilangkan getah.

  2. 2

    Belah 4 timun, hilangkan biji, potong serong/ dadu daging timun tanpa biji (potong sesuai selera)

  3. 3

    Iris Bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah di cuci beraih.

  4. 4

    Belah tempe menjadi dua bagian. Kemuadian potong menjadi 4, iris serong (agar ukuran tempe tidak terlalu besar dan cepat matang)

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai sedikit layu dan harum. Masukkan cabai dan daun salam yang telah di cuci.

  6. 6

    Masukkan irisan tempe & potongan timun. Aduk rata. Masukkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk kembali. (Boleh di tambahkan sedikit air)

  7. 7

    Tunggu sampai timun sedikit layu. Tes rasa. Bila dirasa sudah pas, matikan api, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jurnal Made
Jurnal Made @cook_18899591
pada
Metro, Lampung
Ibu muda yang berprinsip hoby makan kudu bisa masak. Biar hemat dan bisa selalu menyajikan makanan sehat untuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa