Cara Membuat
- 1
Potong potong sayuran sesuai selera. Pisahkan Daun melinjo dan Kol ke wadah lain. (me : Pepaya, Labu Siam, Labu Kuning potong dadu agak besar. Terong belah 4 kemudian potong agak besar. Kacang panjang potong biasa. Daun melinjo potong 2. Kol potong ukuran sedikit lebar. Melinjo belah 2 tidak sampai terpisah. Jagung potong me jadi 4/ 5 bagian kemudian belah 2.) Cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu, panaskan air.
- 3
Apabila air sudah mendidih, masukkan bumbu halus, Daum salam, Lengkuas dan semua sayuran (kecuali daun melinjo dan kol)
- 4
Tunggu sampai mendidih (boleh juga sembari di aduk-aduk) masukkan asam kandis dan bumbu pelengkap lainnya. Tes rasa.
- 5
Rasa yang tercipta iyalah pedas, manis, sedikit asin dan sedikit asam.
- 6
Bila rasa dirasa sudah cukup pas, terakhir masukkan kol dan daun melinjo. Aduk-aduk, tunggu sampai kol cukup matang.
- 7
Selamaaattt mencoba, semoga berhasil 😉😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
musim ujan cocok banget ni bun kalau kita masak sayur asem..apalagi dtambah tempe, ikan asin dan sambel terasi..hmmm😄😚
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Beli tukang sayur di abang2 saya tambahin jagung dan kacang tanah
-
Sayur Asem Sayur Asem
#ibukupelindungsetia#warisanibuHalo ,, assalamualaikum,, Bismillahirrahmanirrahim ikutan kontes dalam menyambut hari ibu 💜, sebenernya tiap hari jg hari ibu ya,😂😂 meskipun sdh menikah,ada saja yg dicurhati ke ibu tiap harinya,apalagi yg jauh2an kyk aku.Sayur Asem ini kesukaan aq bgt,dan ini resep pertama yg mama ajarin ke aq,waktu itu aq kelas 4 SD,mama bilang anak perempuan hrs bisa masak,gak boleh malesan de-el-el (wejangan emak-emak) 🤣. Tapi kalo jaman dahulu masak2 itu gak pake takeran ya,cemplang cemplung aja sdh enak 😂... Kalo sekarang aq mah dikit2 ngintip cookpad 🤣. Tapi kalo resep warisan mama pasti lah luar kepala, cz membekas di hati,,,masakan sederhana yg tak kan terlupa. Paling seneng kalo sayur asemnya di jodohin sm sambel balado jengkol / teri plus tempe goreng ,,,beuuuhhh mantabb jiwa .Ini aq buat versi banyak ya,, rakyat nya lagi banyak di rumah 😅#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#clover#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
#PejuangGoldenApron3Bkin yg seger2 dan berkuah sebagai pelengkap sayur san menu harian..
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asemnya seggerrrr...bikinin sambal matang, lauknya ikan pindang sama tempe goreng😍 hihii😂...
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
liburan bawanya mager bikin yg seger seger aja ahh 😉😉#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru#Cookpadcommunity_solo#CloverCookingLover
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur simpel nan segar yang cocok disantap pas cuaca lagi panas, ditambah pendamping lauk ikan pindang atau tempe goreng lebih mantap. Selamat mencoba 😉
-
Sayur Asem Sayur Asem
Siapaa sih yang gak suka sayur asem,,? Cobaa deh, suruh dia kumpul bareng ikan asin, tempe goreng anget, sambel tomat mentah dadakan.. Huuft, nasi anget ga bakalan syelamaaatt..Sayur asem edisi ini Emak kurang puaaass, karenaa halusin bumbunya pake blender guys.. Biasanya Emak pake ngulek, gegara ngejar waktu mau syoow jdnya keluarin blender deh. Beneran beda rasanya dibanding bumbu ulek pake coet plus kucuran keringet pas ngulek (u know what is 'coet'?😂😂), eeaa...Jangan ditiru yaa kemalasan sayah inih.*maaf gak sempat poto step2nya, riweuuh guys.. 🤣
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur favorite keluarga 😊Yaa meskipun anak2 makan jagungnya saja 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar