Hozzávalók

1,5 óra
60-65 db
  1. 35 dkgliszt
  2. 25 dkgmargarin
  3. 10 dkgdarált dió
  4. 2 dkgvaníliás cukor
  5. 12 dkgporcukor
  6. 1 dbtojás
  7. 1 csipet
  8. 1 teáskanálreszelt citromhéj
  9. 1 evőkanálkakaópor
  10. 2 evőkanálrum aroma

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A lisztet a margarinnal, késes aprítóban parmezán-állagúra "morzsoljuk". Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót.

  2. 2

    Összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva, kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Lisztezett nyújtólapon kb. 0, 5 cm vastagságúra nyújtjuk, majd perec formájú kiszúróval kiszaggatjuk. Kb. 15 perc alatt készre sütjük.

  3. 3

    A kisütött pereceket kihűtjük, majd elkészítjük a csokoládé bevonatot. Az étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk, és belekeverjük az étolajat, majd picit visszahűtjük.

  4. 4

    A kihűlt pereceket belemártjuk az olvasztott csokoládéba, sütőpapírra helyezzük, és megvárjuk, míg megdermed. Ekkor leválasztjuk a papírról és tálkákba téve hűtőbe tesszük tálalásig. Tea vagy kávé mellé remek ropogtatni való. Lehűtve kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🥨😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Ildikó Erdősi-Kovács
Ildikó Erdősi-Kovács @Ildiko_Erdosi_Kovacs
Közzétéve:
Szigetvár

Hasonló receptek