دجاج بصوص كريمة الخردل (ستروجنوڤ)

بقدر او مقلاية نحط الزبدة الى ان تحمى و نضيف عليها البصل الفروم ناعم و الثوم المدقوق ناعم الى ان يسير لونهم ذهبي

نضيف مية على الدجاج الى ان تغمرها شي بسيط ونخليها تغلي لمدة ٣٠ دقيقة ثم نزيد عليها الكريمة ونخلطها الى ان تمتزج تماما

نخليها تطبخ عليها نار هادية لمدة ربع ساعه الى ان تتكثف الصلصة ثم تقدم مع الرز.