دجاج بصوص كريمة الخردل (ستروجنوڤ)

SaraLicious
SaraLicious @SaraLicious
planet Nihon
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1بصلة بيضا
  2. 5 فصوصثوم
  3. 2 ملعقة كبيرةزبدة
  4. 400 جمصدور دجاج
  5. 1 1/2ملعق كبيرة خردل
  6. 1/2 كوبكريمة طبخ
  7. 1 ملعقة صغيرةملح (تزيد وتنقص حسب الرغبة)
  8. 1 ملعقة صغيرةفلفل ابيض

الخطوات

  1. 1

    بقدر او مقلاية نحط الزبدة الى ان تحمى و نضيف عليها البصل الفروم ناعم و الثوم المدقوق ناعم الى ان يسير لونهم ذهبي

  2. 2

    نقطع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم ونضيفها على البصل والثوم وتكون درجة الحرارة عالية بالاول الى ان يصبح لون الدجاج ابيض ثم ننقص النار

  3. 3

    بعد خمس دقايق نضيف الخردل ونقلب الدجاج ان تنشف المية وتبلش تلزق بقاع القدر

  4. 4

    نضيف مية على الدجاج الى ان تغمرها شي بسيط ونخليها تغلي لمدة ٣٠ دقيقة ثم نزيد عليها الكريمة ونخلطها الى ان تمتزج تماما

  5. 5

    نخليها تطبخ عليها نار هادية لمدة ربع ساعه الى ان تتكثف الصلصة ثم تقدم مع الرز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
SaraLicious
SaraLicious @SaraLicious
نُشرت في
planet Nihon
طبيبة جراحة ( بس مش قلوب الناس اداويها)، هاوية لفن الطبخ، مع محاولة التعلم من هنا وهناك 🌚
اقرأ المزيد...

التعليقات

dodi kaaki
dodi kaaki @Ghaydaa
يعطيك العافيه رهيبه وأضفت لها شويه بهارات المسالا

وصفات مشابهة