نقلب البازيلا والجزر مع قليل من الزيت النباتي. نترك قليلا على جنب للتزيين وباقي الكمية نخلطها مع الرز المنقوع والمصفى مع بهار مشكل وملح وفلفل اسود ونسلق الرز بمرق الدجاج حتى يستوي

يسكب الرز في صحن التقديم وعلى الوجه نضع باقي البازيلا والجزر واللحمة المفرومة والبقدونس المفروم واللوز والصنوبر المقلي

يوضع الدجاج بعد تحميرة ويقدم مع سلطة ولبن زبادي