Pizza super empuk simpel

Gemala Wahyuni
Gemala Wahyuni @gemala

Sekeluarga suka makan pizza. Tinggal di kota kecil yang ga punya gerai pizza akhirnya membuat saya sering mengeksplorsi berbagai resep pizza. Kali ini resep adonan tintinrayner yg menurut sy empuk, enak dan insyaAllah anti gagal. Sudah berhari2 tetap empuk dan enak.

Pizza super empuk simpel

18 orang berencana membuat resep ini

Sekeluarga suka makan pizza. Tinggal di kota kecil yang ga punya gerai pizza akhirnya membuat saya sering mengeksplorsi berbagai resep pizza. Kali ini resep adonan tintinrayner yg menurut sy empuk, enak dan insyaAllah anti gagal. Sudah berhari2 tetap empuk dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung protein tinggi (sy pakai cakra)
  2. 100 grtepung protein sedang (sy pakai kunci biru)
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 6 grragi instan
  6. 60 grbutter (sy pakai blue band cake n cookies)
  7. 150 mlair dingin
  8. Toping
  9. Saus tomat botolan
  10. Saus bolognaise (campur dgn saus tomat) aduk rata 1:1
  11. Keju quick melt/ mozzarella
  12. Bawang bombai (potong dadu)
  13. Paprika (potong sesuai selera)
  14. Sosis (potong2 sesuai selera)
  15. Daging ayam asap (potong2 sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering, aduk rata menggunakan mixer. Tuang kuning telur dan air dingin sedikit2 sambil di kocok dgn mixer spiral sampai kalis. Tuang air sedikit2 dan secukupnya supaya jgn lembek

  2. 2

    Tambahkan garam dan margarin sambil terus di kocok rata dan kalis elastis. Tutup dgn serbet basah, diamkan 30 menit sampai adonan mengembang.

  3. 3

    Ambil adonan, bulatkan. Taruh diatas loyang yg sudah di oles margarin/kertas roti. Pipihkan sesuai selera dgn bantuan tangan. Aku pipihkan yg besar 1 kira2 diameter 20cm. Lalu dapat 7 lagi yg kecil2 alias mini. Tusuk2 dgn garpu.

  4. 4

    Beri saus tomat, ratakan dgn sendok. Susun toping sosis, daging asap, bawang bombai, paprika. Terakhir tambahkan keju diatasnya

  5. 5

    Diamkan sekitar 20 menit sampai agak mengembang

  6. 6

    Panggang di oven suhu 200C selama sekitar 15 menit sampai matang (sesuaikan sama oven masing2)

  7. 7

    Selamat mencoba moms 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gemala Wahyuni
pada

Komentar

Resep Serupa