نحمس العدس بالزيت قليلا ليتغير لونه قليلا ثم نضيف باودر شوربة الفطر الجاهزة ويستمر بالتقليب على النار
3
ثم نضيف الماء حسب كمية العدس المطبوخة ويترك على نار ليغلي ثم نهرس العدس بواسطة الة الهرس المتوفرة ويترك على نار هادئة ليستوي العدس وتضاف كبة البرغل حسب الرغبة
4
نقطع البصل والثوم الى قطع صغيرة ثم يشوح بالزيت والبهارات المذكورة اعلاه ويضاف الملح حسب الرغبة كون ان الشوربة الجاهزة تكون مملحة ثم يسكب فوق قدر الشوربة ويخلط معها وتترك على النار لمدة خمس دقائق وبعدها يترك ليبرد ويتجانس الطعم ويقدم بالف صحة وعافية
التعليقات (4)