طاجين البرقوق

Anefal Khadija Ben
Anefal Khadija Ben @cook_17405896

#بنين بزاف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم دجاج أو غنمي
  2. توابل :
  3. زعفران
  4. فلفل أسود
  5. كركم
  6. عود قرفة
  7. 2 حباتبصل كبار
  8. 2مغارف كبار زيت
  9. ملح حسب الحاجة
  10. لتزين :
  11. 2حبات بيض مسلوق و لوز أو قاوقاو

الخطوات

  1. 1

    بسم الله في الأول نضع الزيت و البصل و قليل من الملح و فلفل أسود و زعفران و لحم و نقلي

  2. 2

    ثم بعد تقليت اللحم نمرقو بقليل من الماء و على نار هادئة نتركه يطهو

  3. 3

    في طنجرة نضع قليل من مرق اللحم و قليل من سكر و القرفة و قليل من مبشور الليمون و نضيف في الأخير البرقوق ثم نزين الطبق بالبيض و قاوقاو و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Anefal Khadija Ben
Anefal Khadija Ben @cook_17405896
نُشرت في

وصفات مشابهة