Ньокки из рикотты в томатном соусе
Ньокки из сыра Рикотта
Інструкція з приготування
- 1
В миску кладём сыр, яйцо, пармезан, соль, перец по вкусу и постепенно добавляя муку замешиваем тесто.
- 2
Раскатываем и нарезаем тесто.
- 3
Готовим соус, в сковороду нарезаем мелко чеснок, обжариваем на оливковом масле (смотрите чтоб не сгорел) томаты режем на две части и отправляем на сковороду, обжариваем чтоб пустили свой сок, затем подливаем немножко воды добавляем сливочное масло, базилик, соль, перец по вкусу, накрываем крышкой и слегка на медленном огне тушим несколько минут.
- 4
В кипящую воду высыпаем наши Ньокки, когда начнут подниматься на поверхность, варим ещё около 2 минут.
- 5
Высыпаем в сковороду с соусом (соус должен немного кипеть) хорошо перемешивая варим с соусе ещё около 2 минут, если соус выкипает добавляем немножко воды или если есть овощной бульон.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Ленивые вареники из рикотты Ленивые вареники из рикотты
#ленивыевареники#рикотта#вареникисрикоттой
-
Запеканка из рикотты Запеканка из рикотты
Нежная запеканочка с ванильно-лимонным ароматом#італія #рикотта #запеканка #итальянскаякухня #ппзапеканка
-
Треска в базиликово-томатном соусе Треска в базиликово-томатном соусе
#инста#люблюрыбу
-
«Картофельные ньокки в томатном соусе» «Картофельные ньокки в томатном соусе»
#итальянскаякухня#ОдинРецептОдноДерево«Картофельные ньокки» - это маленькие клёцки из картофельного теста, традиционное блюдо итальянской кухни. По способу приготовления очень похожи на галушки или ленивые вареники. В Италии ньокки подаются с различными видами соусов. Предлагаю вам приготовить «Ньокки в томатном соусе»
-
Сырники с рикоттой Сырники с рикоттой
Давно слышала о том, что сырники из сыра рикотта - это вкусно. На сей раз решила добавить к творогу)
-
Паста из цукини Паста из цукини
Невероятно вкусная, полезная паста из свежих овощей.
-
Пирог с цветной капустой и сыром рикотта Пирог с цветной капустой и сыром рикотта
Вкусный рецепт приготовления пирога с цветной капустой и сыром рикотта в духовке. Кроме цветной капусты и сыра рикотта в этот пирог ещё входят сыры пармезан и моцарелла, лимон, чеснок, петрушка, каперсы, анчоусы и панировочные сухари. Получается прекрасное сочетание сыров, цветной капусты и панировочных сухарей. Всё это великолепие располагается на корже из теста для пиццы.https://www.youtube.com/watch?v=ZFQ6EJCD0Ao&list=PLT1osce6k_2VM7xCGqCvszrFR5YndmmD8&index=3
-
Десерт из рикотты и черноплодной рябины Десерт из рикотты и черноплодной рябины
Такой десерт можно кушать самостоятельно. Или с блинчиками, оладьями, синнабонами.#рикотта #рябина #ппдесерт #ппкрем #пп -
Фаршированные конкильони с начинкой из сыра и курицы под томатным соусом в духовке Фаршированные конкильони с начинкой из сыра и курицы под томатным соусом в духовке
Вкусный рецепт как приготовить в духовке фаршированые макароны ракушки. В качестве начинки используются 3 сыра - моцарелла, рикотта и пармезан и ещё кусочки обжаренного куриного филе. Запекается в духовке под томатным соусом и тёртым сыром моцарелла.https://www.youtube.com/watch?v=M9bEHooABWc -
Тарталетки с хамоном и рикоттой Тарталетки с хамоном и рикоттой
Тарталетки с хамоном и сыром рикотта - изысканная нарядная закуска на праздничный стол.
-
Фрикадельки в томатном соусе Фрикадельки в томатном соусе
Сразу готовила двойную порцию, добавив при этом только 1 луковицу и 1 яйцо. Правда, по размеру мои фрикадельки больше походили на мини-котлеты, ну, это такое)Если нужно больше соуса (как мне и понадобилось для гарнира), возьмите не 150, а 200 мл воды. Помидоры использовала свежие, предварительно их ошпарив и сняв кожицу.
Більше рецептів
Коментарі