Cream Bun
Cream Bun
Cara Membuat
- 1
Buat isian terlebih dahulu. Campurkan semua bahan kecuali margarin dan vanili. Masak sampai meletup kental. Matikan api.
- 2
Tuang ke dalam wadah. Tambahkan margarin dan vanili. Aduk rata.
- 3
Tutup wadah dengan plastik warp hingga menempel dengan adonannya. Kemudian dinginkan didalam kulkas selama 1 jam lebih.
- 4
Sekarang membuat adonan rotinya.
- 5
Aktifkan ragi terlebih dahulu (air hangat + gula + ragi). Diamkan selama 15 menit. Jika berbuih artinya ragi masih bagus.
- 6
Tuang tepung + susu dancow + garam ke dalam wadah. Aduk rata.
- 7
Masukan sedikit demi sedikit air ragi tadi. Aduk rata.
- 8
Uleni adonan hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin.
- 9
Uleni lagi hingga kalis elastis.
- 10
Tutup wadah yang berisi adonan roti dengan plastik warp. Jika tidak ada plastik warp, bisa ditutup dengan serbet atau kain yang basah. Diamkan selama 1 jam hingga adonan roti mengembang 2 kali lipat dari keadaan semula.
- 11
Setelah mengembang, kempiskan adonan perlahan dengan jari.
- 12
Uleni lagi sekitar 2 menit.
- 13
Kemudian ambil sedikit adonan. Lalu pipihkan dengan rolling pin. Jika tidak ada rolling pin, bisa diganti dengan gelas plastik.
- 14
Taruh isian kedalam adonan yg sudah dipipihkan.
- 15
Kemudian, lipat jadi setengah lingkaran (agak ditekan pinggirannya supaya rapat) dan bulatkan.
- 16
Ulangi langkah ke 13, 14, 15. Sampai adonan habis.
- 17
Olesi teflon dengan margarin. Dan letakkan sebagian adonan tadi ke dalam teflon anti lengket.
- 18
Panggang dengan api paling kecil. Dan tutupi teflon agar matang merata. Jika bagian bawahnya sudah agak kecokelatan, balik, panggang lagi hingga kedua sisi (atas bawah) matang kecokelatan.
- 19
Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cream Bun|Eggless Cream Bun|Eggless
Halo Cookpaders..😍Kali ini membuat roti tanpa oven. PR dari Bakerpad community. Tetap semangat walau waktunya dah mepet😁.Saya membuat Cream Bun yg dipanggang pakai teflon. Prosesnya simple, tanpa mixer.Teksturnya lembut tapi tidak berserat.Rasanya enakk..😋😋Roti ini tidak bertahan lama, karena pakai isian cream vla. Saya 2 hari sudah habis.Teman2 bisa pakai isian sesuai selera, selai coklat, selai strawberry, selai kacang atau yg lainnya.Resep di adaptasi dari fb Zuranaz Recipe.Yukk dicoba..😀#CookpadIndonesia#bakerpad_serbaroti
-
Custard Cream Bun Custard Cream Bun
Masih ada vla vanilla sisa isian kue sus di dalam kulkas. Bingung mau diapain....mau bikin sus lagi... bosen makan itu lagi.Akhirnya ada ide untuk bikin custard cream bun. Sekalian ikutan challenge anti mubazir dari mamah cookpad 😄Ternyata enakk...juga praktis karena proses mematangkan roti ini cukup memakai wajan anti lengket. Jadi gak butuh waktu lama dibanding pakai oven. Juga adonan gak perlu kalis elastis jadi ngulennya gak pake capek 🤗Resep ini hanya resep rotinya saja. Untuk isiannya ntar posting bareng sus aja ya..karena jarang2 bikin roti begini kalau gak ada kelebihan vla isian sus.#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian#antimubazir#GenerasiAprontisSource : YT Luvita Ho
-
Custard Cream Bun Custard Cream Bun
Source ApronGanjel Perut sebelum makan sore 😆#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Cream Bun "no oven" Cream Bun "no oven"
Source : genikayu (ig)Sebenernya uda lama pingin bikin ini, cuma nunda2 trus bikin adonannya itu lho yg bikin nunda cz musti ngulen bisa2 diribetin sama nak bayik dududuhh...Dan akhirnya kesampean bikin ini cz pas bgt mama lagi maem kerumah☺☺Alhamdulillah ya. . .Liat kulkas ada stok susu cair juga okeh dehh lanjut kita berkreasi wkwkwk..Ini ak profing nya gk lama cz ak taruh di atas magicom hemat waktu lah ya😄. Bisa dicoba😉Btw ini uda masuk minggu ke-8 golden appron👏.Ikutan lanjutan bringbackmemories juga, semoga bisa bawa plng certifikatnya🤲. Aminn😇#cookpadcommunity_surabaya#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpaderjawabali#pekaninspirasi#resepholly
-
Chocolate Bun with Custard Cream Chocolate Bun with Custard Cream
Sumber : apron (youtube)Minggu ini tema weekend challenge yaitu memasak apapun dengan bahan yg berawalan huruf C.Kebetulan kemarin bersih2 lemari es, baru ingat kalau ternyata saya masih punya black powder, padahal hari itu sudah nawaitu mau buat custard cream bun. Daripada mubazir, akhirnya powder tsb saya campur ke adonan roti.Resep ini adaptasi dari channel yutub apron dg beberapa modifikasi.Saya selalu suka dengan resep2 roti bakers dari luar, karena lebih irit telur, bahkan tanpa telur sama sekali, biar ndak kolestrol 😬"C" for Chocolate and Custard ❤#WeekendChallenge#AdaApaCi#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember
-
-
Coco Cheese Cream Bun Coco Cheese Cream Bun
Asli beberapa hari cuman uplek2 bawang terus buat PO Korean garlic sampe jadi eneg sendiri lihatnya..wkwkwk trus nyoba aja bikin yg versi manis..ternyata langsung banyak yg antri PO juga😘
-
-
cream bun no oven cream bun no oven
wahh setelah sekian lama vakum cookpad. akhirnya skrg aq upload lagi, sebenernya bikinnya udh dr kmren tapi baru sempat upload skrg hihi,.. maklum krena masih sibuk sama proposal hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar