صوص التوفي

#الشيف_الذهبيتوفي سهل و سريع و مرررره لذيذذذ جربوه😻👅❤️

# حلويات_سريعة

بامكانكم تحضير صوص التوفي اللذيذ في منازلكم والاحتفاظ بها في الثلاجة واستخدامها في تزيين حلوياتكم عند الحاجة وبسهولة فائقة .. تابعوني

صوص لتزين الكيك او الدونات لذيذ وسهل ❤️

#الشيف_الذهبي#وصفات_اقتصادية#صوص_التوفيصوص التوفي يعتبر من الذ انواع الصوصات، حيث يضيف طعم مميز لوصفات الحلويات والكيك، ككيكة التوفي، وسنابون التوفي، وغيرها الكثير من الحلى ، وكان اول من استخدم هذا التوفي المطبخ الامريكي، ثم انتقل بعد ذلك الى المطابخ العالمية والعربية، وهو من اسهل الصوصات فى التحضير فلا يحتاج الى مكونات عديدة ومكلفة لتحضيره

بإمكانكم الاستغناء عن الزبدةلتوفي هو خليط سكاكري مصنوع من إذابة دبس السكر مع السكر مع الزبدة وأحيانا الطحين، كامل الخليط يتم تسخينه حتى تصل درجة حرارته حتى 150 أو 160° درجة مئوية وهي مرحلة تسمى الهارد كراك "hard crack" وهي المرحلة التي تسبق تحول الخليط للحالة السائلة بالكامل

طبقت اكثر من طريقة وما ضبطت معي إلا هذه .. سهلة جدا ومقاديرها متوفرة ..

لذيذ 😍👍

وإليك شأن قلوبنا ياعظيم الشأن🧡🌾#صوص_رولز_القرفة#صوص_التوفي