فطائر قطنية محشية بالشوكولاته
الخطوات
- 1
نخلط جيداً الحليب و الزيت و ااماء و السكر و الملح و الخميرة و كاس من الدقيق و نتركه يرتاح حتى يتخمر و يتضاعف حجمه ثم نضيف بشور الليمون(او اي منكه حسب الذوق و لمحبي عصير الليمون اضيف عصير حبة ليمون) و الدقيق حتى تتشكل عجينة تتلتسق بعض الشئ
- 2
نتركه في مكان دافئ ليختمر و يتضاعف حجمه بعدهاننزع الغازات و ندمج الزبدة و نتركها ترتاح مرة اخرى و نعيد العملية مرتين دون عجن فنتحصل على عجينة ملساء
- 3
نشكل كريات ثم نفردها قليا في الوسط و نحشيها بالشوكولاته نغلقها و نشكلها حسب الصورة ترتاح قليلا ندهن السطح بخليط(بيض١ م كحليب١م ص سكر) و ندخلها الى الفرن مسخن مسبقا بدرجة حرارة متوسطة حتى تنضج و تتحمر شهية طيبة. ملاحظة يمكن اضافة سكر او سمسم فوق السطح و هذة الفطائر ممكن ان تكون مالحة بنزع ٤ ملعقة كبيرة سكر و نغير الحشو حسب الذوق.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فطائر قطنية محشية لذيذة جدا فطائر قطنية محشية لذيذة جدا
#اطبخها_لا_ترميها !!لما تتبقى لك حبات جزر وحبات فلفل وكوسة اليك وصفة ستستمتعي بطبخهم وتستمتعي باكلهم
-
-
-
-
-
فطائر محشية وبعجينة جد قطنية فطائر محشية وبعجينة جد قطنية
الوصفة للأخت ام يارا شفتها ونضت تمتم درتها عجبتني بزاف بزاف وخاصة العجينة وقلت نشاركها معاكم إنشاء الله جربوها وتعجبكم
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات