قريوش الوردة
الخطوات
- 1
نغربل الفرينة نضيف المارغرين مدابة
- 2
نفرك بكف اليد حتى يندمج المكونات
- 3
نضيف الخميرة وفرصة الملح
- 4
نلم العجينة بالماء وماء الزهر
- 5
مانديروهاش يابسة و مانخلوهاش طرية بزاف نخلوها ترتاح ف الثلاجة ساعتين على الاقل
- 6
نجبد العجينة نخلوها ربع ساعة قبل العمل بها نفتحها بالحلال نقسمها و نخرجها ف ماشينة البقلاوة
- 7
نخدم بالمايزينة نعاود نطويها ونعاود نخرجها ف الماشينة كل مانطويها نرش بالمايزينة
- 8
نبقي نفتح ونطوي ونخرج بالماشينة اربع مرات من لخشينة رقم 1 حتى الرقيقة رقم 8
- 9
نقطع بالجرارة عشرة فتحات نطبق العجينة مرة تولي خمسة نزيد نطويها تولي زوج او وحدة فالوسط نشد العجينة من فوق ندخلها للتحت ونلسق الطرفين مع بعض
- 10
نتركهاترتاح ونغطيها بالمنديل نسخن الزيت لازم تكون الزيت غزيرة
- 11
نغطس الحبة تاع القريوش ف الزيت حتى تطلع ونخليها اطيب و تاخذ اللون الذهبي الفاتح انحيها ونحطها فوق مناديل ورقية لتمتص الزيت كامل
- 12
نعسل الحلوى نتاعنا ونحطها فليكيسات ونزينها بالجلجلان المحمص حسب الذوق و بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قريوش الوردة قريوش الوردة
#نكهة_بالذاكرة هذي وصفة من اعز ذكريات طفولتي لامها لامي غالية كانت من متميزات في زمنها بامتياز في كل مجالات طبخ حلوى خياطة كروشيه وحرف كثيرة تعلمنا منها كثير وان شاء الله نكونو قدوة لاولادنا مثل امهاتنا مكانو قدوة لينا
-
قريوش الوردة قريوش الوردة
من الحلويات الجزائرية التقليدية المعسلة تحضر في الأفراح و الأعياد و للسهرات شهر رمضان الكريم المبارك
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات