Lidah Kucing

widdiarti
widdiarti @wowiwiawe
Surabaya

resep ini kusimpan lama sekali,pemberian ibu temanku waktu SMA.ngga nyangka,resep yg tadinya cuma numpuk dan sampe kertasnya berbau apek itu kini bisa jadi duit loh kalo pas lebaran tiba,banyak yg memesannya...padahal dulu mau nyoba bikin resepnya aja males banget..karna dengan oven kecil buatnya jadi lama sekali.jadi kalo mau nyobain,buat separo resep dulu ya.. selamat mencoba..😘☺👌

Lidah Kucing

resep ini kusimpan lama sekali,pemberian ibu temanku waktu SMA.ngga nyangka,resep yg tadinya cuma numpuk dan sampe kertasnya berbau apek itu kini bisa jadi duit loh kalo pas lebaran tiba,banyak yg memesannya...padahal dulu mau nyoba bikin resepnya aja males banget..karna dengan oven kecil buatnya jadi lama sekali.jadi kalo mau nyobain,buat separo resep dulu ya.. selamat mencoba..😘☺👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kira2 1,9 kg.
  1. 500 grgula halus
  2. 200 grmargarin
  3. 400 grbutter
  4. 500 grterigu protein rendah
  5. 100 grterigu protein sedang
  6. 10 grvanili bubuk (boleh diganti dg essence vanila)
  7. 5 btrputih telur +
  8. 2 btrtelur antero
  9. 1 sdmair lemon/jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Mix margarin,butter dan gula halus sampai lembut.tambahkan putih telur,telur antero,vanili dan air jeruk,lanjutkan mengocok sampai mengembang (kira2 10 menit,tergantung mixer)

  2. 2

    Masukkan tepung bertahap sambil diaduk pakai spatula,sampai tercampur rata.siap di cetak

  3. 3

    Oles tipis loyang lidah kucing dengan margarin.masukkan adonan dalam kantung segitiga,semprotkan ke loyang.

  4. 4

    Oven dengan suhu 180 derajat Celsius sampe keemasan,angkat.

  5. 5

    Setelah dingin segera simpan di wadah kedap udara,karna lidah kucing cepat melempem di wadah terbuka.

  6. 6

    NOTE: perbandingan margarin dan butter bisa disesuaikan prosentasenya sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widdiarti
widdiarti @wowiwiawe
pada
Surabaya
aku suka penasaran kalo ada makanan yg menarik mata & selera,kira2 bisa ngga' ya aku membuatnya,begitu yg selalu ada di pikiranku...jadilah aku suka di dapur....😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Gadis Emeralda
Gadis Emeralda @Emeldi
mbak telur Antero itu maksudnya gimana ya?

Resep Serupa