الخطوات
- 1
ننقع الجريش والرز ليله او ست ساعات
- 2
طبعاً المكيال ثابت لكل كوب ونص جريش (قمح) كوب رز مصري وتزيدي الكميه على كيفك
- 3
نفرم البصل ونكثره يفضل.. نشوحه مع السمن حتى يصير ذهبي ونشيل نص ونخلي نص
- 4
نضيف على البصل الجريش ونقلبه شوي ونحط عليه ماء نوزنها عدل ونقص النار ونخليه يطبخ على راحته ٤٥ دقيقه
- 5
الدجاج نسوي كأننا نجهزها لكبسه نكشن بصل ونشوحها معه ونحط بهارنا المعتاد والبهارات العدله ومعكب ماجي ونحط ماء مغليه ونتركها تنضج
- 6
اذا نضجت الدجاج نشيل العظم ونحط اللحم على الجريش وهو يتفتت من حاله
- 7
نشخل ماء سلق الدجاج ونحطها على الجريش ونتركه يطبخ
- 8
نوزن الملح ونضيف البصل الى شلناه اول شي و نحط الحليب الطازج واذا نبي نخلي فيه حموضه نحط نص كمية الحليب والباقي لبن نتركه يطبخ على مهل عشرين دقيقه على نار خفيفه
- 9
الكشنه بىبصل وسمن نشوحهمم حتى يغمق لون البصل ونحط ملعقة صغيرة معجون طماطم ونطفي على طول
- 10
ونحط عليها الللموي المطحون ووالقرفه وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
جريش (قمح) سهل وسريع جريش (قمح) سهل وسريع
هذي الوصفه لأي وحده أول مرة تجرب تطبخ الجريش النجدي الوصفة لذيذة وسهلة
-
جريش (قمح) بالصلصه والحليب وقطع الدجاج جريش (قمح) بالصلصه والحليب وقطع الدجاج
وصفه شعبيه مغذيه لذيذة وبسيطه
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات