الخطوات
- 1
اولا انقعي الرز بالماء ثم غسلي الدجاجه جيداً
- 2
قطعي البصل ٦حبات إلى شرايح عشوائيه وحركيه الى ان يحترق قليلا
- 3
اضيفي الهيل ثم القرفه المطحونه والليمون الاسود وورق الغار وملح ولبهاارات وحبه الماجي حركيها جيداً
- 4
اضيفي الدجاج ومعه ملعقه فلفل بورده صغيرة
- 5
الى ان يتحمر الدجاج قليلا اسكبي الماء عليه الى ان يتعبى القدر الضغط ثم اظغطي عليه لمده ٢٠د
- 6
عند انتهاء ٢٠د خذي الدجاج ووضعيه في صينيه ورشي عليه القليل من الفلفل الأسود المطحون والملح وزيت حطيه بالفرن على نار عاليه من فوق
- 7
اسكبي الماء من الارز وضعي الارز في القدر اللذي طبخ فيه الدجاج خلي الارز لمده ٣دقايق على حسب للاستواء
- 8
وبالعافيه 🧡💛🧡
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11281616
التعليقات