Suki Yaki dengan sayuran gulung

Yola
Yola @yolyol

Buat kalian yg mau makan sayur tapi bosen olahannya gitu gitu aja, bisa cobain nih menu yg satu ini, yaitu kombinasi antara sayuran dan daging. Oh iya saya membuat menu ini karena terinspirasi dari komik yg saya baca:)

Suki Yaki dengan sayuran gulung

14 orang berencana membuat resep ini

Buat kalian yg mau makan sayur tapi bosen olahannya gitu gitu aja, bisa cobain nih menu yg satu ini, yaitu kombinasi antara sayuran dan daging. Oh iya saya membuat menu ini karena terinspirasi dari komik yg saya baca:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. Sawi putih
  2. Wortel
  3. 300 grdaging sapi cincang
  4. Kaldu ayam instan ½ bungkus (bisa diganti Royco)
  5. 2 sdmKecap manis
  6. 1 1/4 sdmSaus tiram
  7. Minyak goreng
  8. Air ± 400ml (boleh dikurangi atau ditambahkan sesuai selera)
  9. secukupnyaLada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tambahkan lada, garam, kecap manis, dan saus tiram ke daging cincang

  2. 2

    Aduk sampai merata dan diamkan selama 15 menit agar bumbunya meresap

  3. 3

    Potong dan buang bagian sawi yg keras (bagian bawah yg agak tebal. Tujuannya supaya mudah untuk digulung)

  4. 4

    Potong potong wortelnya (ketebalan sesuai selera)

  5. 5

    Rebus sawi hingga layu, kemudian angkat dan dinginkan

  6. 6

    Tumis daging yang sudah didiamkan selama 15 menit

  7. 7

    Lebarkan sawi dan masukkan daging yg sudah ditumis kemudian lipat dan gulung sawinya hingga membungkus daging

  8. 8

    Letakkansawi yg sudah digulung ke dalam piring

  9. 9

    Siapkan panci berisi air, masukkan wortel dan biarkan hingga mendidih

  10. 10

    Jika sudah mulai mendidih tambahkan kaldu ayam instan, kemudian bumbui dengan kecap dan lada sesuai selera

  11. 11

    Ketika sudah mulai matang, diamkan sebentar lalu tuangkan kuahnya ke piring yg berisi sawi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola
Yola @yolyol
pada
Pelajar yang hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa