Tiramisu
Nagyon sok tiramisu recept létezik, mindegyik finom, de nekünk ez vált be a legjobban, mert nincsen benne nyers tojás. Karácsonykor ez volt az egyik desszert az ünnepi asztalon. :) #2019
Tiramisu
Nagyon sok tiramisu recept létezik, mindegyik finom, de nekünk ez vált be a legjobban, mert nincsen benne nyers tojás. Karácsonykor ez volt az egyik desszert az ünnepi asztalon. :) #2019
Elkészítés
- 1
Egy lábasban csomómentesre keverjük a lisztet a tejjel és a porcukorral. Feltesszük főni, de előtte óvatosan, apránként hozzákeverjük a tojások sárgáját. Ízesítjük az aromákkal és sűrű krémmé főzzük. Beletesszük a vajat is és hagyjuk kihűlni.
- 2
Ha kihűlt a krém, apránként hozzákeverjük a mascarponét is.
- 3
Elkészítjük a kávéfürdőt: A jó erős feketekávénkat ízesítjük porcukorral és rumaromával. Ebbe áztatjuk a piskótákat.
- 4
Egy nagyobb jénai tálba sorakoztatjuk a kávéba áztatott piskótákat. Majd egy adag krém következik, és így tovább... Arra figyeljünk, hogy a végén a krém legyen az utolsó réteg.
- 5
Tetejét meghintjük jó vastagon kakaóporral. Hűtőbe tesszük pár órára és tálalhatjuk is. Jó étvágyat hozzá! :)
Hasonló receptek
-
-
Tiramisu tojás nélkül Tiramisu tojás nélkül
Ahány ház annyiféle tiramisu. Gondolom mindenki a sajátjára esküszik. Én is. Állítólag nagyon autentikus, bár ez kevésbé izgat, mint az, hogy nyers tojás nélkül készül. Amióta közelebbről megismerkedtem több, mint tizenöt évvel ezelőtt (a) szalmonellával, nyers tojás fóbiám lett és nem vagyok hajlandó semmi olyat enni, amiben ilyen formában megtalálható a tojás. Ráadásul ezt egy kis narancslével is megbolondítom, szóval tényleg finom. Ünnepi alkalmakkor tortatálban, szalaggal átkötve tálalom, de sima jénaiban vagy más tálban összerakva is finom.
-
Tiramisu trüffel golyók Tiramisu trüffel golyók
Ha gyorsan szeretnétek valami igazán finomat varázsolni az ünnepi asztalra, akkor készítsétek el ezeket a sütés nélküli mini Tiramisu golyókat. Nem fogtok csalódni! 😀
-
Csoki tiramisu Csoki tiramisu
Nagyon finom sütés és tojás nélküli desszert! Pohárdesszertnek is elkészíthető! Ezt a desszertet nyáron nagy melegben is elkészíthetjük, kitűnő édesség! #alapanyag
-
Tejmentes tiramisu Tejmentes tiramisu
Eredeti tiramisu recept,csak a krém növényi hozzávalókkal készült. Én kókusztejet és VegArt Mascarponét használtam. Nagyon finom így is!!!
-
Tiramisu tojás nélkül Tiramisu tojás nélkül
A Tiramisu Olaszország egyik legjellegzetesebb édessége, receptje ma már a legkülönbözőbb változatokban létezik.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek