أولا نقوم بتحميص اللوز بالمقلاه على نار هادئه حتى يتغير لونه الى الذهبي ونشيله من النار ونبدأ بدقه حتى يسهل حشوه بعجينه القطايف.

نضع جوز الهند والقرفه والسكر واللوز ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس مع بعض ونبدأ بحشوها بالقطايف ونسكرها جيداً.

ويقدم والف صحة وعافيه.