مندي على طريقتي 💑👫
مندي على طريقتي 💑💏
الخطوات
- 1
ننقع الرز بماء بارد نصف ساعة ونتركه جانبا ثم نحضر زيت نضع القليل من الزيت في الطنجرة ونقلي الخضروات والدجاج النية مع البهارات من عدا الفليفلة
- 2
ثم نضع الارز ونضع الفليفلة ونضع ست اكواب ماء بارد الكباية يلي يلي عيرنا فيها الارز منحط بنفس الكباية ماء كل كوب رز بدو 2 كوب ماء بارد
- 3
ومنحط كل اوراق الغار والنكهات معون ومنتركها تغلي على نار عالية لما تغلي منخفف النار على اخف شي ومنركها لتستوي الارز والدجاج والخضار مع بعضون
- 4
منقطع البصل فرم صغير والثوم وحبة البطاطا والحار ومنقليون شوي ومنرجع منحط صلصة وماء ومنخليون يغلو مع بعض لتستوي البطاطا ما منكتر ماء كبايتين ماء صغار بكفي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المندي بطريقتي😋 المندي بطريقتي😋
من المعروف ان المندي يطبخ في حفرة تحت الارض يتم عملها بطريقة خاصة ويصعب عملها في المنزل ولذلك بحثت طويلا حتى توصلت الى هذة الطريقة بفضل الله ثم من خبرتي السابقة في عمل المندي في الحفرة من والدي الغالي حفظة الله ورعاة
Best Mercy -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11287480
التعليقات (11)