Ψωμάκια για mini burger! Σίγουρη επιτυχία

Νόστιμα και εύκολα ψωμάκια για mini burger. Ωραία επιλογή για παιδικά πάρτυ!!! Την συνταγή αυτή την ανακάλυψα στο συνταγές για μικρά και μεγάλα παιδιά.
Ψωμάκια για mini burger! Σίγουρη επιτυχία
Νόστιμα και εύκολα ψωμάκια για mini burger. Ωραία επιλογή για παιδικά πάρτυ!!! Την συνταγή αυτή την ανακάλυψα στο συνταγές για μικρά και μεγάλα παιδιά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω σε μια κατσαρόλα το γαλα, το νερό και το βούτυρο σε μέτρια φωτια τόσο ώστε να λιώσει το βουτυρο. Προσέχω να μην κάψει το μίγμα γιατί θα χαλάσει την μαγιά.
- 2
Σ' ένα μπολ βάζω 100 γρ αλεύρι, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη, 1 αυγό και το υγρό μίγμα που δημιούργησα. Σταδιακά προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να πάρουμε μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.
- 3
Αφήνω την ζύμη σε ζεστό μέρος ώστε να διπλασιαστεί σε όγκο. Όταν φουσκώσει το ζυμάρι δημιουργώ μικρές μπαλιτσες σε σχήμα καρυδιού δηλαδή 20 γρ. Στην παραπάνω φωτογραφία οι μπάλες ζύγιζαν 30 γρ.
- 4
Τοποθετήστε τις μπάλες σε ταψιά με λαδόκολλα. Αλείφετε με λίγο αυγό όλα τα ψωμάκια και πασπαλίζετε με σουσάμι.
- 5
Τέλος αφήνουμε να φουσκώσουν για αλλά 30 λεπτά και έπειτα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 10-15 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμάκια ολικής για burger Ψωμάκια ολικής για burger
Παρά πολύ αφράτα και νόστιμα ψωμάκια.#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #ψωμάκια #brand #εύκολο Anna Beni -
Εύκολα πεντανόστιμα ψωμάκια για burger Εύκολα πεντανόστιμα ψωμάκια για burger
Εύκολα και νόστιμα ψωμάκια. Συνήθως τα ζυμώνω στον αρτοπαρασκευαστη αλλά μπορεί να γίνει και στο χέρι ή στο mixer.Είναι πολύ νόστιμα και για sandwich ή nutellaΠάντα χρησιμοποιώ γραμμάρια σε όλα τα υλικά γιατί είναι το σύστημα μέτρησης με τη μεγαλύτερη ακρίβεια. Tony_Pro_Pizza -
Σπιτικά ψωμάκια burger Σπιτικά ψωμάκια burger
#2020 Ηθελε ο Μαρκουλης μου burger !! Που να βρω ψωμάκια εφτιαξα Για χάρη ενός άντρα όμορφου 5χρονων !! marmal -
Ψωμάκια για μπέργκερ!! Ψωμάκια για μπέργκερ!!
#2021 Η τέλεια συνταγή για ψωμάκια του μπεργκερ από τον Λουκακο.. Χιλιο δοκιμασμένη.. Αξίζει να τη δοκιμάσετε...τέλεια και για σαντουιτσακια.. Ioanna Papadimitriou -
Σπιτικά ψωμάκια για burger Σπιτικά ψωμάκια για burger
Όπως και να το κάνουμε.. το σπιτικό έχει άλλη χάρη!Η συνταγή για πεντανόστιμα σπιτικά hamburgers βρίσκεται εδώhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086856-pentanostima-spitika-burgers syntageskamomata -
"Ψωμάκια για burger τύπου brioche" "Ψωμάκια για burger τύπου brioche"
Δεν έχω να πω πολλά για αυτή τη συνταγή.. Είναι εύκολη και αρκετά απλή. Υπάρχει και βίντεο στο YouTube το οποίο μπορείτε να παρακολουθείτε ταυτόχρονα με την παρασκευή τους καθότι η συνταγή ανήκει στον Παναγιώτη από το "live kitchen". Είναι νόστιμα και καταναλώνονται άμεσα το ίδιο ευχάριστα όσο και μετά από την απόψυξη τους , διότι εγώ πάντα τα φυλάω στην κατάψυξη 2 μαζί ξεχωριστά σε σακούλες τροφίμων και βγάζω 3-4 ώρες νωρίτερα από την ώρα που θα τα χρειαστώ. Και το μικροκυμάτων κάνει μια χαρά την δουλειά του ξεπαγώματος σε περίπτωση που το θυμηθούμε τελευταία στιγμή.Αυτά λοιπόν για την ώρα..Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να τα φτιάξουμε μαζί! 😀👩🍳 Γεωργία Τρικοίλη -
Ψωμάκια μπέργκερ Ψωμάκια μπέργκερ
Μίξη συνταγών από Λουκάκο, Αργυρώ, Άκη και Ιωαννιδη. (Τα υλικά είναι του Λουκάκου και μολονότι ισχυρίζεται ότι βγαίνουν 6-7 ψωμάκια των 100 γρ, προφανως δεν ισχυει μια και το αθροισμα των υλικών είναι περι τα 525 γρ.) #στόχος Elisabeth Paramythiotou -
Εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ Εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ
#εύκολο #σνακ #απλακαινοστιμαΕίναι αφράτα και πεντανόστιμα ψωμάκια Mariposa🦋(Δήμητρα) -
-
Αφράτα ψωμάκια για hot dog 🌭 / σάντουιτς ή burger 🍔 Αφράτα ψωμάκια για hot dog 🌭 / σάντουιτς ή burger 🍔
Θέλαμε να φτιάξουμε χοτ ντογκς έξτρα σπέσιαλ σε στυλ βρώμικο, ζώντας όμως στο εξωτερικό, μας είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρούμε καλό ψωμάκι για αυτή τη χρήση οπότε και μπήκα στη κουζίνα και έφτιαξα τα δικά μου ψωμάκια!!Βγήκαν παραπάνω από φανταστικά, αφράτα και ακριβώς όπως τα θέλαμε οπότε και μοιράζομαι τη συνταγή μαζί σας 🤩Γέμισα με χωριάτικο λουκάνικο, τραγανό μπέικον, τυρί, καραμελωμένο κρεμμύδι, κέτσαπ και μουστάρδα... σπιτικό βρώμικο 😁🤪Πάμε να τα φτιάξουμε!!!ΥΓ:Χρησιμοποιούνται όπως θέλουμε και γεμιζονται με ότι σκεφτούμε, από μπιφτέκι, λουκάνικο, ζαμπόν τυρί, σαλάτες κτλ μέχρι πραλίνα φουντουκιού, μαρμελάδα, βούτυρο και μέλι κτλ.Εγώ στη συνταγή έβαλα συνδυασμό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και για κέικ, επίσης δεν είχα φρέσκο γάλα και έβαλα συμπυκνωμένο το οποίο απλά αραιωσα 50-50 με ζεστό νερό. Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)