شارك

المكوّنات

  1. 2من الوراك المخليه
  2. ½ كوبفريك متشوح في سمن بلدي او ارز بالكبد
  3. 2بصل مفروم
  4. عصره ليمون
  5. ملعقهملح
  6. ملعقهفلفل اسود
  7. ملعقه كمون
  8. ملعقه كزبره
  9. ملعقهتوابل مشكله
  10. ½ ملعقهجوز الطيب
  11. للسلق :
  12. ليترماء
  13. ورق لوري
  14. حبهان
  15. للتحمير :
  16. قليلصلصة او زبده

الخطوات

  1. 1

    نحضر وراك مخليه ونتبلها في بصل مفروم وملح وفلفل وبهارات وحوز الطيب وكمون وكزبره وعصره ليمون ونتركها لتاني يوم في التتبيلة

  2. 2

    نطلع الوراك من التتبيله ونفرد عليها فريك متشوخ في سمن بلدي او ارز بالكبد على حسب الذوق ونلف الوىك رول ونقفلو بالجناب باعواد خشبيه وممكن الفو بخيط عرق الفلتو

  3. 3

    بعدكده اللفو في ورق فويل واعملو زي البنبون واحطو في صينيه فيها ماء ورق لوري وحبهان وعلى النار ياخذ حوالي نصف ساعة

  4. 4

    بعد كد افك ورق الفويل واشيل الخيط او اعواد الخشب وادهنو صلصة وادخلو الفرن او احمره في زبده على النار وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عمتو توتي
نُشرت في
انا ربه منزل بحب المطبخ والوصفات الجديده وبحب اجرب الوصفات كلها وبحب اعمل حلويات وبحب كمان الاكل الاصيل بتاع اجدادنا متاسمحه جدا وبحب اساعد غيري بدون مقابل وبفرح جدا لما اعمل وصفه والاقي تشجيع وعجباهم الوصفه ديما اخد راي اكتر حد الاطفال بتاعه العائله في الوصفه بتاعتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

Nour Gadalah
Nour Gadalah @NourCooker
تسلم ايدك حبيبتي
بس اقترح الفه برول استرتش لان ورق الالمونيوم بتفاعل مع غليان الماء وبيتفتفت فى مياه وعلى الحمام

وصفات مشابهة