الخطوات
- 1
نضع في وعاء او العجانة الخميرة والقطر واللبن والماء الدافئ والحليب السائل ونخفقهون لمدة دقيقة او بس لتختفي ودوب حبيبات الخميرة
- 2
ثم نضع الطحين المنخول والملح والبيكنيج بودرة ومنعجن العجينة ثم نمسح العجينة بالزيت ومنتركها ترتاح ساعتين.
- 3
بعدها تقطع العجين قطع متوسطة الحجم ومنرقها أو منفردها بالشوبك على شكل دوائر ثم نوزع الحشوة عليها ثم تخبز على الصاج.
- 4
نحمي الصاج جيداً ثم نضع المنقوشة على الصاج الحامي على نار هادئة او خفيفة بس تتحمر ثم نغطيها بفطه حتى انتهاء الكمية وتقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ والحلويات هوايتي مبتدئه بالمطبخ وبحب جرب كل شي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
مناقيش على الصاج مناقيش على الصاج
#مناقيشاذا ما اكلت كل أسبوع مناقيش بتخالف العادات اللبنانية😅😅والله متعبة جدا المناقيش عالصاج اليوم حلفت انه ما بقى عيدها و أعمل اد ما تعبت 😭😭😢😢
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11293037
التعليقات (17)