الخطوات
- 1
بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله
- 2
اول حاجة نخلطو السوائل مع السكر و الخميرة و كاس و نصف سميد مليح بالخلاط اليدوي ، و نخليوهم يخمرو حتى يتضاعف الحجم
- 3
كي يتضاعف الحجم نضيفولو السميد بالتدريج حتى نتحصلو على عجينة طرية
- 4
نعجنو العجين و حنا نعجنو نزيدو الزبدة و ندخلوها مليح فالعجين هي رايحة تعاونا باش تتعجن العجينة ليه ليه ، بعدها نڨرصو العجين و نطرحوه و نزيدو نخليوه يخمر حتى يتضاعف الحجم و اكيد ماننساوش نغطيوه
- 5
كي يتضاعف الحجم نكونو حنا حطينا الطاجين يسخن مسبقا ، نحطو الكسرة تاعنا طيب
- 6
نطيبو الكسرة من الجيهتين و نحوشيوها يعني نطيبو الحراف تاعها ، و هنا تكون جاهزة للأكل ، السكر لي حطيناه يمد احمرار جميل للكسرة ، و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11293457
التعليقات