Siomay ayam udang

Dety
Dety @dety_160187
Bogor Tengah

Assalamualaikum sahabat, x ini saya buat siomay antara udang dan ayam di satukan, tapi rasanya justru lebih enak gurih tanpa penyedap apapun😋nah gak usah panjang cerita kita buat aja langsung🤗

Siomay ayam udang

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum sahabat, x ini saya buat siomay antara udang dan ayam di satukan, tapi rasanya justru lebih enak gurih tanpa penyedap apapun😋nah gak usah panjang cerita kita buat aja langsung🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang (buang kulit dan kepalanya)
  2. 1/4 kgayam (tanpa tulang)
  3. 1 btrtelur
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmgaram
  6. 2 batangdaun bawang (iris2)
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdmmerica bubuk
  9. Secukupnyaes batu(untuk di blender)
  10. 1 btrjeruk nipis (untuk rendam udang+ayam)
  11. Bahan utama siomay:
  12. 1 bkskulit pangsit (lbh bagus pakai yg khusus siomay)
  13. 1/2 kgkentang besar belah 2 atau 4 cuci bersih
  14. Paria (jika suka) potong2 cuci bersih
  15. 1/2 butirengkol UK sedang rebus sebentar
  16. Tahu putih (cari yg tidak bau)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong2 udang dan ayam, cuci bersih lalu rendam dengan air jeruk nipis diamkan beberapa menit (gak lama) cuma 3 menit aja

  2. 2

    Lalu siapkan bumbu, seperti bawang putih yg di kupas kulitnya, irisan bawang daun, es batu, tepung maizena sdh ada di mangkuk kecil tuang 3 sdm muncung...cuci bersih Paria, kentang lalu siapkan juga kulit pangsit, aku pakai yg special siomay

  3. 3

    Cuci bersih ayam dan udang sampai benar2 bersih, siapkan blender masukan ayam dan udang, bawang putih, telur, garam, merica, dan tepung maizena, blender sampai tercampur rata

  4. 4

    Lalu pindahkan kedalam wadah bersih dan sedang UK nya, campur adonan dengan daun bawang aduk rata dengan spatula aduk2 ya

  5. 5

    Lalu ambil kulit pangsit, ambil adonan 1 SDM muncung taruh lalu bentuk seperti siomay, ambil tahu putih potong membentuk segitiga ketatkan dan beri adonan siomay, engkol di tata secukupnya lalu sisi2 nya lipat ke dalam dan gulung dengan rapi, klo ke yang dan Apria biarkan TDK usah di beri adonan, tapi jika kalian suka Paria di isi dengan adonan siomay boleh sesuai selera

  6. 6

    Jika sudah semua, isi kukusan dengan air tidak terlalu banyak ya... panaskan kukusan sampai beruap, jika SDH beruap maka tata siomay di kukusan dengan rapi kanga dulu di tumpuk ya klo tidak muat... Di atur aja ya

  7. 7

    Oke selamat mencoba ya 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dety
Dety @dety_160187
pada
Bogor Tengah
assalamualaikum sahabat semua🤗saya punya pengalaman saat kecil suka sekali menonton tv acaranya Bu Siska dan mas Rudy suka sekali dengan acara itu setiap hari Minggu bangun cuma ingin menonton acara memasak, hoby saya memasak dari kecil sampai sekarang... tapi dulu blm ada aplikasi ini dulu inget sering di share di sebuah aplikasi chat BMM lalu setelah ada cookpad saya cuma lihat2 dan blm berani memposting resep2 yg pernah saya buat cuma reecok 🤭🤭... tapi semenjak anak2 saya sdh besar dan udh gak manja2 lagi kesaya rasanya bosan yah sahabat 🤗di rumah dulu anak2 masih kecil jadi maenan kita di rumah saat jenuh, tapi setelah besar yah seperti itu deh🙄... sekarang saya bisa buat resep2 dari cookpad atau resep bikin sendiripun saya buat tiap hari, ajaibnya anak2 jadi betah di rumah😁😁 katanya (mah besok mau bikin apa lagi??? ) duuuh bahagia yah sahabat liat keluarga senang apa yg kita lakukan dapat dukungan😎😉😉 nah sekarang jadi rajin deh bikin ini itu dan rajin di posting😁 berbagi kebahagian dan berbagi ilmu sangat membuat saya senang.... terima kasih cookpad aplikasi yg sangat membantu saya dan mendorong saya untuk bisa lebih percaya diri😍😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa