ميني بيتزا الافران بكل سهوله و احترافيه

Mony Cooks
Mony Cooks @cook_19493737
Egypt

#ميني_بيتزا #الفرن سهله جداً و سريعه و ولادك هيعشقوها اعملي كميات و فرزيها و املي بيتك بالخير
#حملة_التشجير

ميني بيتزا الافران بكل سهوله و احترافيه

19 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#ميني_بيتزا #الفرن سهله جداً و سريعه و ولادك هيعشقوها اعملي كميات و فرزيها و املي بيتك بالخير
#حملة_التشجير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١٠
  1. ½ كيلودقيق
  2. علبةزبادي صغيرة او ملعقتين لبن باودر او نصف كوب لبن رائب
  3. ½ كوبزيت
  4. باكتخميره
  5. 2 معلقةسكر
  6. ¼ ملعقةبيكنج بودرة
  7. قليلماء دافئ للعجن (مهم يكون دافئ)
  8. للحشوات :
  9. 100 غبسطرمه.
  10. 200 غجبن رومي او موتزاريلا
  11. 1فلفل.
  12. 2طماطم.
  13. فنجانزيتون.
  14. فنجانصلصة بالزعتر

الخطوات

  1. 1

    في وعاء غويط نضع الدقيق مع الزبادي و الزيت و السكر و الخميره و نعجن ثم نضيف الماء تدريجيا لحين الوصول لعجينه لينه لكن متماسكه ثم نضيف البيكنج بودرة و نعجن عشر دقائق و نترك العجين يرتاح ساعتين و يختمر و يعلي

  2. 2

    نحضر الصلصة اللي هندهن بيها الميني بيتزا : نجيب ملعقة صلصة و نزودلها نصف كوب ماء و ملعقة زيت و ملعقة صغيرة زعتر و رشة فلفل و ملح و سكر و نسيبها تتسبك شويه على النار لحد ما تتقل و نقفل

  3. 3

    نقطع الخضار مكعبات صغيرة و ونقطع البسطرمه و الجبنة

  4. 4

    نفرد العجين و نقطعه كور صغيرة ب قطاعه او كوب صغير

  5. 5

    ندهن وجه العجين بالصلصه و نرص الحشوه و نحطها على صاج و نسيبها ترتاح ربع ساعة

  6. 6

    ندخل الميني بيتزا فرن سخن على حراره ١٨٠ لمدة ربع ساعة و اختبروها لو استوت هتسيب الصاج لو مستوتش سيبيها خمس دقائق كمان فقطط و متنسيهاش عشان ممكن تتحرق بسرعه

  7. 7

    راعي ان كل الحجم يبقى واحد عشان يستوي زي بعضه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mony Cooks
Mony Cooks @cook_19493737
نُشرت في
Egypt
cooking is my everlasting passionنوروني في قناتكم Mony cooks علي اليوتيوب ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة