ساندوتشات شاورما فراخ

Aliaa Ali
Aliaa Ali @Aliaa98
شارك

المكوّنات

  1. العيش
  2. 3 كوبدقيق
  3. ¼ كوبايةزيت
  4. كوبماء مغلي
  5. رشةملح
  6. الثومية
  7. فصينثوم مفرومين
  8. علبةزبادي
  9. 4 معالق كبيرةنشا
  10. ½ليمون
  11. معلقةخل
  12. كوب الا ربعماء
  13. ملح
  14. الشاورما
  15. ½ كيلوبانيه
  16. علبةزبادي
  17. معلقة صبهارات فراخ
  18. 1فلفل الوان اختياري
  19. 1بصله مقطعة
  20. قليلعصير ليمون
  21. معلقة خل
  22. معلقة صكركم
  23. معلقة صثوم بودرة
  24. معلقة ص بصل بودرة
  25. معلقة صملح
  26. معلقتين صبابريكا
  27. ½ معلقة صزنجبيل
  28. ½ معلقة صكزبرة ناشفة

الخطوات

  1. 1

    اولا الشاورما هحط في بولة كل البهارات على الزبادي معاهم اللمونه والخل وابقي مقطعة الفراخ صغير واحطها عليهم واقلبها واشيلها في الثلاجه ساعتين.. ياسلام بقى لو سبتيها يوم كامل هتبقي تحففففه وتاني يوم اطلعها وفي الطاسه نقطة زيت واقطع فيها البصل لحد م يذبل كدا وااحط الشاورما واقطع الفلفل

  2. 2

    الثومية.هقلب النشا مع الماء و احطه على النار لحد م يجمد كدا ويبقى ابيض شفاف واطفي عليه.. في طبق تاني ابقي فرمت الثوم و عليه الزبادي والليمون والخل والملح زي م تحبو واحط كله في الخلاط وعليه ربع كباية ماء ساقعه واضربهم و بعدين اشيلها في الثلاجه 3 ساعات او يوم كدا هتجمد وتبقي شبه بتاعت المحلات بالظببببط

  3. 3

    العيش.. هقلب الدقيق مع الملح وعليههم الزيت واقلبهم في بعض وانزل عليهم بالماء المغلية واحده واحده لحد م تبقي عجينة طرية ومش بتلزق في نفس الوقت وبعدين اسيبها ترتاح ساعتين كدا

  4. 4

    بعد م ارتاحت اطلعها واقسمها كور.. واخد. كل كورة احط عليها دقيق وافردها لحد م تبقي رقيقه وعلى طاسة كبيرة ممسوحه بزيت وقلبيها على الجنبين اول م تلاقيها استوت على طول م النحيتين شيليها وكل رغيف تطلعيه تغطيه على طول عشان مينشفش.ولو نشف منك رشي عليه ماء هيبقي زي الفل

  5. 5

    نلف الشاورما بالرغيف بعد مسحه بالثومية حتى انتهاء الكمية. بالهنا والشفا ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aliaa Ali
Aliaa Ali @Aliaa98
نُشرت في

التعليقات

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك حبيبتي.. ألف هنا.. عايزين نرجع نشوف وصفاتك تاني على كوكباد وتشاركي معانا في التحديات، في هدايا كتير وحماسية بتحدياتنا.. وحاليا في تحدي اسمه #حلويات_عائلتي يهمنا مشاركتك فيه 😘😘

وصفات مشابهة