Gurame Asam Manis

12 orang berencana membuat resep ini
Ike Kahfi Galang
Ike Kahfi Galang @cook_14241458

Bekel pak sua,, yg cepat n instan...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgikan gurame
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. Garam,, kaldu, merica
  5. Bahan celup
  6. Tep. Terigu
  7. 1 bhTelur
  8. Bahan Saus
  9. 6 sdmSaus cabe
  10. 4 sdmSaus tomat
  11. Wortel iris korek api
  12. Jahe iris slice
  13. 1 buahBawang bombay kecil potong2
  14. 3 siungBawang putih cincang
  15. 2 sdmMinyak untuk menumis
  16. 200 mlAir
  17. Garam, merica, kaldu jamur, gula putih, secukup nya
  18. 1 sdmTep maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, dr sisik nya,, fillet ikan potong dadu

  2. 2

    Marinasi ikan dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit

  3. 3

    Celupkan ikan kedalam tep terigu, kocokan telur, celup lg ke terigu

  4. 4

    Goreng ikan yg sudah di kasi tepung sampai matang,, angkat tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang bombay, bawang putih, wortel, jahe sampai harum, masukan air 200 ml tambahkan saus cabe, tomat, garam, merica, kaldu, gula putih,, cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ike Kahfi Galang
Ike Kahfi Galang @cook_14241458
pada

Resep Serupa