معكرونة بالصلصة الحمرا بسلق المعكرونة بمي وملعقة ملح وملعقة زيت لتستوي وبصفيها من المي بقلي بشوي زيت لحمة مفرومة مع بصلة صغيرة وملح وبهارات لتتحمر

وبضيفلها حبتين بندورة مقشرين ومقطعين وملعقتين معجون طماطم ونص كوب مي وبخليهن عالنار لتتسبك الصلصةوبضيف المعكرونة عليها وبضيف ملح وبحركها دقايق وبطفي الناار